Resep: Jangan (Sayur) Lombok Tahu Tempe Anti Ribet!

Jangan (Sayur) Lombok Tahu Tempe.

Jangan (Sayur) Lombok Tahu Tempe

Kamu dapat memasak Jangan (Sayur) Lombok Tahu Tempe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Jangan (Sayur) Lombok Tahu Tempe yuk!

Bahan Jangan (Sayur) Lombok Tahu Tempe

  1. Gunakan 5 buah of tahu (bisa tahu putih apa tahu berkulit).
  2. Siapkan 100 gr of tempe.
  3. Diperlukan 100 gr of cabe hijau keriting.
  4. Gunakan 8 siung of bawang merah.
  5. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  6. Dibutuhkan 1 sdm of gula merah sisir halus.
  7. Gunakan 1 cm of lengkuas digeprek.
  8. Dibutuhkan 1 helai of daun salam.
  9. Dibutuhkan 1 sdm of garam.
  10. Diperlukan 1000 ml of santan kental (saya pakai kara yang diencerkan).
  11. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Jangan (Sayur) Lombok Tahu Tempe

  1. Siapkan bahan bahan.

  2. Potong potong tahu lalu goreng sampai berkulit.

  3. Potong potong tempe. Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting.

  4. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih sampai layu dan harum. Masukkan cabe hijau yang sudah diiris halus, salam dan lengkuas.

  5. Masukkan tahu tempe lalu aduk..

  6. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih lalu masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan mendidih. Koreksi rasa. Kecilkan api. Biarkan sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit. Lalu matikan api kompor.

  7. Jangan lombok siap disantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *