Resep: Ikan Asin Pedo kukus cabe Ijo yang Gurih!

Ikan Asin Pedo kukus cabe Ijo.

Ikan Asin Pedo kukus cabe Ijo

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Asin Pedo kukus cabe Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Asin Pedo kukus cabe Ijo!

Bahan-bahan Ikan Asin Pedo kukus cabe Ijo

  1. Diperlukan 1 bh of ikan asin pedo (potong/biarkan utuh).
  2. Gunakan of ± gengam daun ubi.
  3. Dibutuhkan 5 btr of bawang merah (iris).
  4. Siapkan 1 btr of bawang putih (cincang halus).
  5. Dibutuhkan 10 bh of cabe ijo (iris).
  6. Gunakan 5 bh of rawit (me:skip).
  7. Dibutuhkan 1 bh of tomat (potong²).
  8. Diperlukan Secukupnya of garam.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of gula dan vetsin.
  10. Sediakan Secukupnya of minyak.

Cara membuat Ikan Asin Pedo kukus cabe Ijo

  1. Siapkan bahan. Rendam ikan asin pedo kedalam air biarkan 5-10 menit (utk mengurangi rasa asin). Tiriskan. Goreng sebentar..

  2. Lumuri daun ubi dengan garam, uleni hingga layu dan berair. Cuci dengan air hangat (supaya tidak bau langu). Ulangi jika masih pekat baunya dengan air biasa. Tiriskan..

  3. Dalam piring masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat beri garam, gula dan vetsin, tambahkan ± 1 sdm minyak sayur, aduk..

  4. Susun dalam mangkok anti panas sebagian daun ubi di dasar, ikan asin yang sudah di goreng, bumbu lalu tutup kembali dengan sisa daun ubi. Olesi sedikit bumbu sisa di atasnya..

  5. Kukus selama 20 menit. Angkat..

  6. Sajikan dengan sepiring nasi putih hangat.. maa syaa Allah.. delicious moms..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *