Cara Membuat Ayam Tumis Kemangi Kekinian

Ayam Tumis Kemangi.

Ayam Tumis Kemangi

Sobat dapat memasak Ayam Tumis Kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Tumis Kemangi yuk!

Bahan Ayam Tumis Kemangi

  1. Sediakan 300 gram of ayam (aku pake bagian paha).
  2. Dibutuhkan 1 butir of bawang bombay.
  3. Siapkan 2 ikat of daun kemangi.
  4. Gunakan 1 butir of tomat.
  5. Sediakan 1 sdm of kaldu jamur.
  6. Diperlukan 1 sdm of gula.
  7. Diperlukan 2 batang of serai.
  8. Gunakan of Bumbu Halus.
  9. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  10. Gunakan 4 siung of bawang merah.
  11. Siapkan 10 butir of cabe keriting.
  12. Siapkan 8 butir of cabe rawit.
  13. Dibutuhkan 3 cm of lengkuas.
  14. Gunakan 2 cm of kunyit.
  15. Sediakan 2 cm of jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam Tumis Kemangi

  1. Potong ayam jadi dadu, cuci, tiriskan.

  2. Halus bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak hingga matang.

  3. Masukkan serai, tumis hingga harum.

  4. Masukkan ayam potong dadu ke bumbu tumisan, hingga bumbu meresap.

  5. Jika ayam sudah menyatu dengan bumbu masukkan daun kemangi, bawang bombay dan terakhir sebelum diangkat masukkan tomat yang dipotong dadu atau sesuai selera.

  6. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *