Resep: Sayur labu siam & tahu Legit dan Nikmat!

Sayur labu siam & tahu.
Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Memasak sayur labu siam bisa dibilang sangat praktis lho, sebab memasaknya nggak membutuhkan waktu yang lama.

Sayur labu siam & tahu

Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Sayur labu siam tidak hanya segar dan nikmat dikonsumsi, tetapi kandungan nutrisi yang terdapat dalam labu tersebut juga dipercaya memiliki manfaat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita.

Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sayur labu siam & tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur labu siam & tahu!

Bahan-bahan Sayur labu siam & tahu

  1. Gunakan 1 buah of labu siam (jipang).
  2. Diperlukan 2 buah of tahu (bisa kuning atau putih).
  3. Diperlukan 1 of papa pete (bisa di skip).
  4. Diperlukan of bumbu :.
  5. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  6. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  7. Diperlukan sesuai selera of cabe rawit (sy biarkan utuh).
  8. Diperlukan 1 lembar of daun salam.
  9. Gunakan seruas of lengkuas.
  10. Siapkan 2 sdm of santan bubuk (encerkan dulu dengan air hangat).
  11. Diperlukan of Garam.
  12. Siapkan of gula pasir.
  13. Gunakan of kaldu bubuk.
  14. Gunakan of Bawang goreng untuk taburan.

Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan.

Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya.

Hal ini membuat labu siam menjadi sayur sehat yang sempurna bagi diet anda.

Sayur labu siam bagus kamu konsumsi sebagai penambah zat yang dibutuhkan tubuhmu.

Langkah-langkah memasak Sayur labu siam & tahu

  1. Kupas kulit labu siam,potong2 memanjang,rendam 30 menit dengan air.potong2 tahu sesuai selera..

  2. Iris bawang merah dan bawang putih juga pete..

  3. Tumis duo bawang,masukkan daun salam dan lengkuas,masukkan juga labu siam beserta tahu.tambah kan sedikit air.tambahkan kaldu bubuk,garam dan gula..

  4. Masukkan cabe rawit & pete,terakhir masukkan santan.masak sampai kuah sedikit menyusut sambil di aduk agar santan tidak pecah..

Jangan terlalu lama memanaskan labu siam agar kandungan antioksidannya tetap kamu nikmati.

Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai.

Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.

Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.

Khasiat.co.id – Salah satu sayur yang tergolong labu-labuan adalah labu siam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *