Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan yang Renyah!

Ayam Goreng Kalasan.
Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.

Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kalasan!

Bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Sediakan 1/2 kg of daging ayam, (saya pakai bagian paha bawah).
  2. Gunakan 3 siung of bawang putih cincang halus.
  3. Siapkan 500 ml of air kelapa muda.
  4. Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
  5. Gunakan 30 gram of gula merah yang sudah diserut.
  6. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  7. Gunakan of Garam dan kaldu jamur.
  8. Gunakan of Bumbu halus:.
  9. Diperlukan 6 butir of bawang merah.
  10. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  12. Dibutuhkan 2 sdm of lengkuas parut.

Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta.

Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di.

Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta.

Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Campur air kelapa, bumbu halus, daun salam, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih..

  2. Setelah air mendidih, masukkan daging ayam. Masak hingga airnya habis dan bumbu meresap..

  3. Goreng dalam minyak banyak, panas sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal terasi atau sambal favorit keluarga..

Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.

RESEP AYAM GORENG KALASAN – Kalasan merupakan salah satu daerah yang ada di Jogja.

Tepatnya di bagian timur kota yang terkenal akan kearifan lokalnya ini.

Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta.

Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *