Cara Memasak 197. Ayam Panggang Oven Legit dan Nikmat!

197. Ayam Panggang Oven.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.

197. Ayam Panggang Oven

Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan.

Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka.

Tidak terlalu sulit bukan untuk mencoba resep ayam panggang oven maknyus ini?

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan 197. Ayam Panggang Oven hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 197. Ayam Panggang Oven yuk!

Bahan-bahan 197. Ayam Panggang Oven

  1. Diperlukan 1 kg of Ayam, potong.
  2. Siapkan of Bumbu halus :.
  3. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 2 btr of kemiri.
  6. Dibutuhkan 2 bh of cabe merah keriting.
  7. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  8. Dibutuhkan of Bahan lain :.
  9. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. Gunakan 1,5 sdt of garam.
  11. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
  12. Gunakan 1 sdm of gula merah, sisir.
  13. Siapkan 4 sdm of kecap manis.
  14. Sediakan 2 sdm of madu.
  15. Sediakan 2 lbr of daun salam.
  16. Siapkan 4 lbr of daun jeruk, sobek kasar.
  17. Gunakan 1,5 sdm of margarin.
  18. Gunakan 300 ml of air.

Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan.

Cara Membuat Ayam Panggang Oven Lezat.

Seringkali kulit ayam panggang oven sudah berwarna cokelat, namun daging bagian dalamnya belum matang.

Jika menunggu sampai daging matang, maka kulit akan berwarna cokelat gelap.

Langkah-langkah memasak 197. Ayam Panggang Oven

  1. Siapkan bumbu halus, saya pakai ulekan.

  2. Panaskan margarin, masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum.

  3. Masukkan daun salam dan daun jeruk, masak hingga aromanya keluar..

  4. Masukkan gula merah, kecap manis, madu. Aduk2, biarkan gula meleleh dan terkaramelisasi.

  5. Masukkan air secara perlahan sambil diaduk, masak hingga air mendidih.

  6. Masukkan ayam, jika air sudah mendidih kembali, kecilkan api. Gunakan api sedang saja agar bumbu meresap..

  7. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api..

  8. Siapkan loyang (saya lapisi dengan alumunium foil agar mudah saat mencuci loyangnya). Tata ayam (saya panggang sebagian dulu, lainnya saya simpan di kulkas buat stok). Oven dengan suhu 200 dercel selama sekitar 25 menit (sesuaikan oven masing-masing).

  9. Mataaang, angkat dan sajikan.

Untuk mengakalinya, ayam bisa dibungkus dengan aluminium foil sebelum dipanggang.

Lihat juga resep Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning enak lainnya.

Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol sehingga dihasilkan ayam panggang yang matang sempurna.

Kita berkreasi dengan memasak ayam panggang oven, sangat mudah untuk dibuat dan harga ini sangat terjangkau, bisa dibeli di pasar tradisional.

Berbeda dengan daging merah, beberapa penelitian menyebutkan, jika kita mengkonsumsi daging ayam bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *