Resep: Nastar Lumer Anti Ribet!

Nastar Lumer.
Halo, saya tahu resep nastar ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Menerima pesanan kue kering nastar Selai nanas homemade dan fresh nastar dibikin ketika kamu order. Lihat juga resep Nastar lembut dan lumer enak lainnya.

Nastar Lumer

Saya pake oven jadul jadi mesti rajin ngeliatin bolak balik. dan supaya ga cepet gosong mesti dipindah.

Resep Nastar Lembut Dan Lumer Di Mulut.

Resep nastar diatas sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah, jadi semua orang dapat membuat kue nastar yang lembut dan lumer di mulut.

Sobat dapat memasak Nastar Lumer hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nastar Lumer yuk!

Bahan Nastar Lumer

  1. Gunakan 150 of butter (me: anchor).
  2. Dibutuhkan 100 gr of margarin (me: blueband cookies).
  3. Diperlukan 90 gr of gula halus.
  4. Sediakan 250 gr of tepung kunci biru.
  5. Siapkan 150 gr of maizena.
  6. Diperlukan 100 gr of susu bubuk full cream.
  7. Dibutuhkan 3 butir of kuning telur.
  8. Dibutuhkan 1/4 sdt of vanili bubuk.

Resep kue nastar lembut lumer di mulut sudah menjadi tradisi di Indonesia bahwa kue kering nastar istimewa ini menjadi menu wajib untuk di hari raya Lebaran.

Sisa adonan masukkan kembali ke dalam kulkas agar tidak lumer dan tidak menyebabkan nastar lumer saat dipanggang.

Nama kue nastar pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda.

Nastar yang selalu menjadi hidangan saat hari raya idul fitri ini memang terkenal akan rasanya yang sangat enak dan juga manis.

Langkah-langkah membuat Nastar Lumer

  1. Mixer Butter, margarin, gula halus dan vanili bubuk +/- 2 menit (saya pake kecepatan 3).

  2. Turunkan speed paling rendah masukkan kuning telur, aduk rata..

  3. Masukkan campuran tepung, maizena dan susu secara bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula (jangan pake tangan ya nti jd keras nastarnya). adonan siap di cetak..

  4. Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas, bulatkan..

  5. Letakkan pada loyang, oven di suhu 150°C selama 15 menit. keluarkan dr oven sampai uap panas hilang. olesi dengan kuning telor (saya pakai 3 kuning telur + 2 tetes pewarna makanan kuning tua).

  6. Panggang kembali dengan suhu 140°C selama 15 menit sampai warna keemasan..

  7. Tips: agar warna polesan kuning telor lebih nyata, oles 2 – 3 kali..

  8. Perbanding adonan kulit nastar dan selai nanas adalah 6 gram : 4 gram, jika ingin lebih tebal kulitnya ato lebih banyak selainya semua sesuai selera ya moms..

  9. Selamat mencoba moms..

Resep nastar coklat ini sebenarnya memang tidak terlalu berbeda jauh dengan yang resep kue nastar (link) versi klasik lumer di mulut.

Untuk lebih jelasnya Anda dapat lihat Video Tutorial cara membuat Kue Nastar Lumer.

Pembaca yang budiman, jika Anda merasa bahwa artikel di blog ini bermanfaat.

Menampilkan resep-resep nastar keju istimewa dari Fatmah Bahalwan (NCC) dan Kraft.

Juga ada resep nastar keju tanpa oven yang enak dan istimewa dari Blue Band.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *