Cara Membuat Mie godog jawa Anti Ribet!

Mie godog jawa.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo

Mie godog jawa

It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.

Resep Mie Godog Jawa Jogja Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Mie godog jawa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie godog jawa yuk!

Bahan Mie godog jawa

  1. Dibutuhkan 2 genggam of mie (saya pakai mie kuning yang lurus).
  2. Dibutuhkan 1 ikat of cesim.
  3. Diperlukan 1 lembar of kol.
  4. Dibutuhkan 4 butir of bakso iris2 (pengganti ayam suwir).
  5. Siapkan 2 butir of telur (1 di orak arik, 1 dikocok lepas).
  6. Sediakan iris of daun bawang dan seledri.
  7. Dibutuhkan of tomat iris sesuai selera.
  8. Sediakan 3 buah of cabe rawit setan iris.
  9. Diperlukan 1 sdm of saos tiram (saya pakai saori).
  10. Siapkan 1 sdm of kecap atau sesuai selera (saya pakai kecap SH benteng).
  11. Siapkan 1 sdt of penyedap rasa ayam atau sesuai selera.
  12. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  13. Siapkan sejumput of gula pasir.
  14. Gunakan of minyak untuk menumis.
  15. Diperlukan secukupnya of air.
  16. Sediakan of Bumbu halus :.
  17. Diperlukan of ‌5 siung bawang merah.
  18. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  19. Gunakan of ‌1 butir kemiri sangrai.
  20. Sediakan 1/2 sdt of merica.

Ciri khas bakmi Jawa komplit itu dimasak pakai arang sederhana dan dimasak rebus sehingga praktis ada kuahnya dengan bumbunya.

Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja.

Olahan yang satu ini cukup digemari.

Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang.

Cara memasak Mie godog jawa

  1. Cuci mie dengan air bersih, buang airnya kemudian tiriskan.
    Didihkan air untuk merendam mie sekitar 10 menit, buang airnya kemudian tiriskan..

  2. Sambil menunggu mie sebelum ditiriskan. Iris2 bakso, cesim, kol, tomat, cabe, daun bawang dan seledri. Sisihkan.
    Ulek bumbu halus..

  3. Panaskan minyak kemudian orak arik 1 butir telur. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang supaya tidak langu..

  4. Masukkan bakso, kemudian beri air.
    Beri saos tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa..

  5. Setelah kuah mendidih, masukkan sayuran dan irisan cabe, aduk2 kemudian masukkan mie..

  6. Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Masukkan telor yang sudah dikocok untuk tekstur berserat. Aduk kembali dan koreksi rasa. Matikan kompor..

  7. Mie godog jawa siap dinikmati. Selamat mencoba~.

Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja.

Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo

COM – Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs.

Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.

It is an icon with title Cross. mie godog jaw kelapa gading, mie godog jawa mall artha gading, bakmi godog jakarta, bakmi jogja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *