Resep: Lupis Pandan (metode 5.30.7) yang Renyah!

Lupis Pandan (metode 5.30.7).

Lupis Pandan (metode 5.30.7)

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Lupis Pandan (metode 5.30.7) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lupis Pandan (metode 5.30.7)!

Bahan-bahan Lupis Pandan (metode 5.30.7)

  1. Diperlukan 1 liter of beras ketan.
  2. Siapkan Secukupnya of pasta pandan.
  3. Dibutuhkan Secukupnya of air utk merendam.
  4. Gunakan Secukupnya of daun pisang sobek2 dan bersihkan.
  5. Sediakan Secukupnya of lidi atau tusuk gigi.
  6. Gunakan of Bahan baluran :.
  7. Sediakan 1 buah of kelapa parut agak muda bersihkan kulit arinya.
  8. Diperlukan 1 lembar of daun pandan.
  9. Gunakan Secukupnya of garam.
  10. Sediakan of Bahan kuah gula :.
  11. Gunakan 250 gram of gula merah.
  12. Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
  13. Sediakan Sejumput of garam.
  14. Diperlukan 250 ml of air.
  15. Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan.

Langkah-langkah memasak Lupis Pandan (metode 5.30.7)

  1. Campur kelapa parut dgn garam aduk rata, beri daun pandan dan kukus selama 10 menit, angkat sisihkan dahulu.

  2. Buat kuah gulanya : campur gula merah, gula pasir, garam air dan daun pandan, masak sampai gula larut dan mendidihkan, angkat lalu saring sisihkan dahulu.

  3. Cuci bersih beras ketan beri pasta pandan aduk rata rendam selama 2 jam, lalu tiriskan.

  4. Ambil 1 lembar daun pisang bentuk seperti corong segitiga isi dgn beras ketan sampai penuh, lalu lipat sambil dipadatkan semat dgn lidi atau tusuk gigi, lakukan sampai selesai.

  5. Rebus air sampai mendidih, masukan lupisnya dan tutup pancinya masak selama 5 menit, matikan apinya diamkan selama 30 menit tutup panci jgn dibuka, setelah itu masak lagi selama 7 menit (panci msh dlm keadaan tertutup) lalu matikan lg apinya diamkan dahulu bbrp saat sampai uap panasnya berkurang.

  6. Lalu angkat dan tiriskan, balur lupis dgn kelapa parut dan siram dgn kuah gula, Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *