Resep: Ayam kampung bumbu pedas Legit dan Nikmat!

Ayam kampung bumbu pedas.
Assalamualaikum sahabatku semua🙏 semoga kalian sehat selalu dimanapun berada' yg sudah menonton VIDEO ini aku ucapkan banyak"trimksh🙏 SALAM SUKSES selalu. Setengah ekor ayam kampung dipotong kecil. Bisa menggunakan ayam kampung ataupun ayam potong sesuai persediaan di rumah.

Ayam kampung bumbu pedas

Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.

Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam.

Kamu dapat menyiapkan Ayam kampung bumbu pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kampung bumbu pedas!

Bahan-bahan Ayam kampung bumbu pedas

  1. Gunakan 1 ekor of ayam kampung.
  2. Gunakan of Bumbu halus.
  3. Diperlukan 1 ons of cabai rawit.
  4. Siapkan 5 buah of cabai besar.
  5. Siapkan 5 buah of bawang putih.
  6. Gunakan 5 buah of bawang merah.
  7. Diperlukan 3 buah of kemiri.
  8. Dibutuhkan of Jahe.
  9. Diperlukan of Kunir.
  10. Sediakan of Bumbu pelengkap.
  11. Gunakan 3 buah of daun jeruk.
  12. Diperlukan 3 buah of daun salam.
  13. Sediakan 1 batang of sereh.
  14. Sediakan 1 of lengkuas.
  15. Diperlukan 1 buah of tomat.
  16. Gunakan of Santan kental.
  17. Dibutuhkan of Gula dan garam.

Bagi pecinta makanan pedas, ayam geprek pasti tidak asing ditelinga.

Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek.

Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.

Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.

Langkah-langkah memasak Ayam kampung bumbu pedas

  1. Siapkan bahan bahannya potong dan cuci bersih.

  2. Haluskan dgn blender bumbu halusnya.

  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus tambah bahan pelengkapnya…. Masak sampai harum jangan lupa gula dan garan serta irisan tomat,,,, sereh dan lengkuasnya di geprek jika suka cabai utuh bisa di tambah cabai rawit utuh.

  4. Jika sudah harum masukan ayamnya dan kasi air… Masak samapai empuk ayamnya jika kurang empuk bisa tambah air.

  5. Jika sudah terasa empuk masukan santan kentalnya…..

  6. Tunggu sampai mendidih jangan sampai pecah santannya dan sajikan.

Cicipi Juga : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas).

Bahan dan Bumbu Resep Ayam Bumbu Bali Pedas.

Berikut adalah beberapa bahan utama dan pelengkap sebagai persiapan untuk pengolahan ayam kampung atau pun broiler menjadi masakan ayam dengan aroma bumbu Bali.

Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.

Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *