Cara Membuat Ongol-Ongol Pandan Legit dan Nikmat!

Ongol-Ongol Pandan.

Ongol-Ongol Pandan

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ongol-Ongol Pandan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ongol-Ongol Pandan yuk!

Bahan Ongol-Ongol Pandan

  1. Gunakan 120 gr of tepung tapioka.
  2. Diperlukan 30 gr of tepung ketan.
  3. Diperlukan 120 gr of gula pasir.
  4. Gunakan 1 sdm of santan instan.
  5. Sediakan 350 of air.
  6. Dibutuhkan 15 lembar of daun pandan.
  7. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  8. Dibutuhkan of Bahan Taburan:.
  9. Dibutuhkan 50 gr of kelapa parut.
  10. Dibutuhkan 1 sdm of santan instan.
  11. Sediakan 2 sdm of air panas.
  12. Sediakan 1/4 sdt of garam.

Langkah-langkah memasak Ongol-Ongol Pandan

  1. Siapkan blender potong kecil-kecil daun pandan beri air lalu haluskan. Saring sari pandan, sisihkan..

  2. Campur tapioka, tepung beras, gula pasir, santan dan garam beri air sari pandan aduk hingga tercampur rata..

  3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga meletup-letup..

  4. Siapkan wadah tahan panas tuang adonan lalu ratakan. Kukus selama 15 menit lalu dinginkan, potong sesuai selera..

  5. Campur semua bahan taburan lalu kukus ±10 menit. Gulingkan Ongol-Ongol yg sdh dipotong² ke dalam kelapa kukus hingga terbalut rata. Ongol-Ongol siap dinikmati bersama teh hangat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *