Cara Memasak Bumbu kacang untuk cilok yang Gurih!

Bumbu kacang untuk cilok.

Bumbu kacang untuk cilok

Kamu dapat memasak Bumbu kacang untuk cilok hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bumbu kacang untuk cilok yuk!

Bahan-bahan Bumbu kacang untuk cilok

  1. Sediakan 250 gram of kacang tanah kupas.
  2. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  3. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
  4. Dibutuhkan 8 buah of cabai merah kriting.
  5. Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit (untuk cabai sesuai selera saja).
  6. Gunakan 3 buah of kemiri.
  7. Gunakan of Garam.
  8. Sediakan of Gula pasir.
  9. Dibutuhkan of Kaldu jamur.
  10. Dibutuhkan 2 keping of gula aren.
  11. Gunakan of Kecap manis.
  12. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
  13. Gunakan of Air (untuk blender kacang).

Langkah-langkah memasak Bumbu kacang untuk cilok

  1. Goreng terlebih dahulu kacang, bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri, lalu blender sesuai keinginan bisa sampai halus atau masih ada teksturnya.

  2. Masukkan kedalam waja bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan daun jeruk, gula aren, garam, gula putih, dan kaldu jamur, masukkan kecap.

  3. Masak menggunakan air kecil hingga bumbu sedikit mengental, dan masukkan kecap, test rasa setelah dirasa pas matikan api, saya masakkan agak lama agar bumbu tahan lama..

  4. Untuk kekentalan bumbu sesuai selera, untuk tambahan bisa ditambahkan saus sambal agar lebih mantap lagi 😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *