Resep: Sayur Asem Ikan Gabus yang Renyah!

Sayur Asem Ikan Gabus.
Kalau biasanya ikan gabus dibikin semur. Kali ini aku bagi salah satu resep favoritku untuk kalian temen-temeeeen. Baru setelah itu, amsukkan ikan gabus bersama dengan belimbing wuluh kedalamnya dan masak hingga bumbu meresap dengan sempurna kedalam ikan.

Sayur Asem Ikan Gabus

Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.

Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.

Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan Banyak yang beranggapan bahwa memasak ikan patin untuk dijadikan sayur asem itu sangat sulit.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sayur Asem Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Ikan Gabus yuk!

Bahan Sayur Asem Ikan Gabus

  1. Dibutuhkan 100 gram of kangkung, potong-potong.
  2. Diperlukan 50 gram of kacang panjang, potong-potong.
  3. Dibutuhkan 300 gram of ikan gabus, potong2 sesuai selera, panggang sebentar (saya pakai teflon).
  4. Diperlukan 100 gram of singkong, potong dadu, rebus hingga empuk (saya pakai kentang).
  5. Gunakan 500 ml of air.
  6. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
  7. Diperlukan of Bumbu:.
  8. Dibutuhkan 2 buah of cabai hijau, iris serong.
  9. Siapkan 5 buah of tomat hijau, potong empat (saya pakai tomat yang sudah menguning).
  10. Gunakan 3 cm of lengkuas, memarkan.
  11. Siapkan 1 batang of serai, memarkan.
  12. Diperlukan 1 sdt of gula.
  13. Diperlukan 2 sdt of garam.

Mungkin karena rasanya berbeda dengan kebanyakan masakan Jadi pas sekali untuk dinikmati bersama nasi putih, sambal terasi, tempe goreng dan ikan asin saat di.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng.

Cara memasak Sayur Asem Ikan Gabus

  1. Tumis tomat, cabai, lengkuas dan serai hingga layu. Sisihkan..

  2. Rebus air. Masukkan singkong rebus, kacang panjang dan kangkung..

  3. Masukkan ikan gabus, aduk perlahan. Tambahkan bumbu tumis, gula dan garam. Masak hingga matang, angkat..

  4. Nilai gizi per porsi: Energi 114.65 kkal, Protein 14.75 gram, Lemak 1.95 gram, Karbohidrat 9.5 gram.

Harga Ikan Gabus – Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.

Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.

Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.

Ada gabus pucung, sayur goreng asem, pepes peda hingga gabus kering.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *