Resep: Soto Banjar enak dan mudah yang Renyah!

Soto Banjar enak dan mudah.

Soto Banjar enak dan mudah

Teman-teman dapat menghidangkan Soto Banjar enak dan mudah hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Banjar enak dan mudah yuk!

Bahan Soto Banjar enak dan mudah

  1. Dibutuhkan 1/4 kg of dada ayam.
  2. Sediakan 2 liter of Air.
  3. Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
  4. Siapkan 1 jempol of lengkuas (geprek).
  5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  6. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
  7. Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
  8. Siapkan 2 sdm of garam.
  9. Siapkan secukupnya of Bumbu Penyedap rasa kaldu ayam.
  10. Sediakan of Bahan bumbu.
  11. Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
  12. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  13. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 3 jempol of jahe.
  15. Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
  16. Gunakan of Bahan pelengkap.
  17. Gunakan of Ketupat/lontong.
  18. Gunakan of Ayam suir.
  19. Gunakan of Bihun.
  20. Sediakan of Toge.
  21. Sediakan Irisan of kentang goreng.
  22. Dibutuhkan of Kol diiris tipis.
  23. Siapkan of Telur rebus.
  24. Siapkan Irisan of daun bawang.
  25. Dibutuhkan of Bawang goreng.
  26. Sediakan of Kacang goreng.
  27. Diperlukan of Jeruk limau.
  28. Sediakan of Sambal.

Langkah-langkah membuat Soto Banjar enak dan mudah

  1. Masukkan dada ayam ke dalam air lalu rebus hingga mendidih.

  2. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.

  3. Haluskan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, merica, kunyit dan jahe.

  4. Setelah bumbu halus tumis hingga wangi atau setengah matang, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

  5. Aduk hingga rata, angkat dada ayam yang sudah direbus lalu goreng sebentar dan suir2 untuk dijadikan topping.

  6. Koreksi rasa kuah soto lalu matikan api kompor. Masukkan ketupat/lontong, bihun, toge, kentang goreng, daun bawang, bawang goreng, kacang goreng telur rebus, serta ayam suir ke dalam mangkok. Tuang kuah soto..

  7. Jadi deh soto banjar yang rasanya nagih..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *