Resep: Chicken Teriyaki saus buatan sendiri yang Renyah!

Chicken Teriyaki saus buatan sendiri.

Chicken Teriyaki saus buatan sendiri

Kalian dapat menyiapkan Chicken Teriyaki saus buatan sendiri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Teriyaki saus buatan sendiri!

Bahan-bahan Chicken Teriyaki saus buatan sendiri

  1. Diperlukan 1 potong of dada ayam difillet.
  2. Siapkan 1 bh of cabe besar.
  3. Dibutuhkan 1/2 bh of bawang bombay iris tipis2.
  4. Sediakan 2 ruas jari of jahe geprek di cincang halus.
  5. Diperlukan 3 siung of bawang putih geprek di cincang halus.
  6. Diperlukan 2 sdm of kecap inggris.
  7. Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
  8. Siapkan 3-4 sdm of kecap manis (sesuai selera).
  9. Diperlukan secukupnya of merica.
  10. Gunakan Secukupnya of garam.
  11. Gunakan sesuai selera of gula (lbh banyak dr garam).
  12. Gunakan secukupnya of air.
  13. Siapkan 1 sdm of maizena yang sudah dilarutkan 1 sdm air.
  14. Gunakan 50 gr of mente goreng (optional).

Cara membuat Chicken Teriyaki saus buatan sendiri

  1. Tumis cabe besar, jahe dan bawang putih sampai kering dan harum.

  2. Masukkan ayam fillet kemudian disusul semua bumbunya (kecap manis, kecap asin, kecap inggris, merica, gula garam) bolak balik sebentar kemudian tutup wajan dengan api sedang.

  3. Setelah itu kecilkan api, tambahkan air sedikit lalu tutup lg sampai bumbu benar-benar meresap di ayam.

  4. Setelah bumbu sudah meresap mulai besarkan api ke api sedang, masukkan bawang bombay(masuk terakhir supaya tdk terlalu lembek kelamaan di masak) disusul memasukkan larutan maizena sedikit demi sedikit.. kekentalan disesuaikan selera.

  5. Kemudian terakhir masukkan mente dan angkat.

  6. Chicken teriyaki siap dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *