Resep: Bakso Ayam Nasi yang Enak!

Bakso Ayam Nasi.

Bakso Ayam Nasi

Kamu dapat memasak Bakso Ayam Nasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Ayam Nasi!

Bahan-bahan Bakso Ayam Nasi

  1. Sediakan 250 gr of daging ayam fillet.
  2. Siapkan 150 gr of nasi putih.
  3. Siapkan 30 gr of wortel, parut.
  4. Diperlukan 50 gr of es batu, hancurkan.
  5. Siapkan 5 sdm of tepung tapioka.
  6. Sediakan 100 ml of air kaldu ayam.
  7. Siapkan 1 btr of putih telur.
  8. Sediakan 1 bh of bawang putih, iris tipis.
  9. Diperlukan 2 siung of bawang merah, iris tipis.
  10. Siapkan 3/4 sdt of garam.
  11. Siapkan 1/4 sdt of lada putih bubuk.
  12. Dibutuhkan of Air untuk merebus.

Cara memasak Bakso Ayam Nasi

  1. Siapkan semua bahan..

  2. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan..

  3. Haluskan daging ayam sampai benar-benar halus. Kemudian tambahkan es batu. Blend sampai semua hancur dan halus merata..

  4. Masukkan putih telur, nasi putih dan wortel..

  5. Kemudian tambahkan bawang putih bawang merah, tepung tapioka dan air kaldu ayam. Blend semua sampai tercampur rata. Kemudian masukkan garam dan lada putih. Blend lagi dan koreksi rasa..

  6. Didihkan air kemudian bulatkan adonan bakso di tangan dan ambil dengan sendok masukkan ke panci (maaf gak sempet ngefoto karna kesusahan). Lakukan sampai adonan abis. Masak sampai bakso mengambang. Kemudian angkat dan tiriskan..

  7. Bakso Ayam Nasi sudah jadi. Bisa langsung dimakan atau mau diolah lagi juga boleh. Kalo mau disimpan tunggu sampai dingin dulu ya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *