Resep: Ayam kecap pedas manis kuah kental yang Renyah!

Ayam kecap pedas manis kuah kental.
Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga Selain rasanya nanti lebih nendang, kuahnya juga akan kelihatan lebih kental dan nikmat rasanya. Untuk cabai yang digunakan untuk membuat resep ayam pedas manis dibawah. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Ayam kecap pedas manis kuah kental

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.

Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?

Makan tanpa kuah rasanya kayak bukan makan, itu menurut beberapa orang yang suka makanan berkuah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis kuah kental hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas manis kuah kental!

Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis kuah kental

  1. Diperlukan 3 pieces of dada ayam (potong dadu kecil2).
  2. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  3. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  4. Gunakan 20 biji of cabai merah.
  5. Diperlukan 1 sendok of tepung maizena (larutkan ke air sedikit untuk mengentalkan kuah).
  6. Diperlukan of kecap manis (sesuai selera banyaknya).
  7. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  8. Diperlukan of penyedap rasa (sesuai selera banyaknya).
  9. Diperlukan 150 ml of air (atau sesuai selera banyaknya untuk kuah).

Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah.

Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.

Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas manis kuah kental

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah bersamaan.

  2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi hingga cabai berubah warna lebih merah (karna sudah masak) dan wangi.

  3. Masukkan dada ayam yang telah di potong dadu ke dalam tumisan bumbu yg telah masak. Aduk dengan api sedang.

  4. Tambahkan kecap sedikit demi sedikit sambil di aduk2 di atas kuali, dengan api sedang..

  5. Tambahkan air, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

  6. Tambahkan tepung maizena yang telah di larutkan dengan sedikit air ke dalam ayam kecap tadi. Aduk2, hingga ia agak mengental..

  7. Bila di rasa ia terlalu kental, tambahkan sedikit air lagi. Dan bila dirasa kecap kurang, tambahkan sedikit lagi hingga warnanya seperti apa yg anda inginkan.

  8. Dan ayam kecap telah siap untuk di hidangkan.

  9. Jangan lupa untuk di cicipi terlebih dahulu sebelum di hidangkan..

Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis bango, dan air asam.

Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.

Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.

Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa Tuang air dan masukkan kecap manis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *