Resep: 100 Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan) yang Renyah!

100 Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan).
Merdeka.com – Kepingin makan gorengan yang enak di rumah? Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir. Berikut ini kami tampilkan cara membuat risol berbagai jenis yang ekonomis, tetapi tetap enak.

100 Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan)

Cuma memang untuk ke dua resep pudot puding sedot itu menggunakan bahan yang premium.

Jadi lebih enak dikonsumsi sendiri dan rasanya kurang cocok di Cara membuat pudot puding sedot original dengan bahan premium umumnya memang di buat dengan susu cair UHT dan susu kedelai.

Dunia pijat plus plus di Jepang ternyata segini harga nya😱😱.

Kawan-kawan dapat membuat 100 Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan) hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 100 Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan) yuk!

Bahan-bahan 100 Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan)

  1. Sediakan of Bahan kulit.
  2. Dibutuhkan 1,5 kg of terigu (curah) 7500.
  3. Siapkan Sejumput of garam.
  4. Sediakan 8 sdm of maizena bisa ganti tapioka 2000.
  5. Siapkan 100 ml of minyak goreng.
  6. Siapkan of Bahan isi.
  7. Dibutuhkan 1 kg of Kentang (hrga bsa naik turun) 12000.
  8. Siapkan 1 kg of Wortel 10000.
  9. Gunakan 8 sdm of maizena 2000.
  10. Gunakan 8 sdm of terigu (ambil dari terigu untuk bahan celupan).
  11. Diperlukan 5 siung of bawang merah 1000.
  12. Sediakan 5 siung of bawang putih 1000.
  13. Sediakan 4 bungkus of merica bubuk 2000.
  14. Gunakan 2000 of Seledri daun bawang.
  15. Siapkan 2 bungkus of masako 1000.
  16. Gunakan 2 sdm of gula pasir 1000.
  17. Dibutuhkan 1000 ml of Minyak goreng 12000.
  18. Diperlukan 1/2 kg of tepung panir 10000.
  19. Siapkan 1/4 of cabai rawit 3000 (tempat sya).
  20. Gunakan secukupnya of Garam.
  21. Dibutuhkan Secukupnya of penyedap (bila suka).
  22. Gunakan of Bahan celupan.
  23. Siapkan 1/2 kg of tepung terigu 3000.
  24. Gunakan secukupnya of Air.
  25. Sediakan Plastik of 4000.
  26. Dibutuhkan 72500 of Total.

Kami membutuhkan bantuan Anda untuk bergerak maju.

Silakan berlangganan saluran kami dan beri suka dengan video kami.

Jika kamu ingin menjual risol frozen, kamu cukup masak risol sampai pada tahap kelima.

Lalu kemas dan bekukan adonan risol.

Cara memasak 100 Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan)

  1. Untuk membuat kulit, campur semua bahan kulit kecuali minyak dengan air sedikit demi sedikit, bisa pakai tangan bisa juga pakai mikser sampai mendapatkan kekentalan yang di mau. Stelah adonan kulit tercampur rata, minyak dan aduk rata lagi..

  2. Diamkan adonan kulit 1 jam baru cetak di teflon.

  3. Adonan ini juga tidak lengket biar di tumpuk lho bun……klu mau simpan seharian tunggu dingin masukin plastik biar tetap lembab ga kering..

  4. Kupas wortel dan kentang lalu potong dadu cuci bersih. Iris tipis sledri dan daun bawang, sisihkan..

  5. Cincang bawang merah dan putih lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan wortel dan kentang, masako, merica bubuk dan sedikit air. Masak sampai lunak. Tambahkan gula pasir, penyedap bila suka, Koreksi rasanya bila sudah pas bisa masukkan tepung maizena dan tepung terigu yang sebelumnya sudah di larutkan dengan sedikit air,masukkan sledri dan daun bawang,masak sampai meletup letup dan cairan tepung maizena matang mengental..

  6. Setelah bahan isi dingin,isi kulit dengan bahan isi lalu gulung. Lakukan sampai selesai..

  7. Aduk 1/2 kg terigu dengan air sampai dapat kekentalan yang di mau, tidak perlu terlalu kental. Karena hanya untuk celupan..

  8. Celup gulungan kulit yang sudah di isi ke dalam adonan celupan, lalu gulingkan ke dalam tepung panir sambil di tepuk tepuk agar tepung panir menempel sempurna.Sedikit #TIPS dari saya ketika membalut tepung panir jangan tuang semuanya di wadah cukup sedikit2 aja.jadi klu sisa,tepung panir masih bagus ga basah semua..

  9. #TIPS kalau tepung panir banyak yang bergerindil besar besar saat proses membalut kulit risol jangan langsung di buang ya bunda…. Langsung di jemur aja dan setelah kering bisa di halusin dengan blender atau di tumbuk dan bisa di pakai lagi..

  10. Setelah di balut panir, ga usah bru bru di goreng gpp bunda, menurut sya klu di diemin dlu brapa saat mlah panirnya nempel banget..

  11. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.klu goreng risol ini menurut saya tidak usah terlalu kering banget bunda, klu kering banget teksturnya malah keras..

  12. Setelah dingin baru bungkus dengan plastik satu persatu atau juga bisa di beri alas paper cup. Selipkan cabai rawit. Klu untuk pke paper cup harga lebih mahal ya bun, soalnya paper cup lebih mahal dari plastik..

  13. Maaf ga bsa foto step by step soalnya pas tdi banyak pesan jdi lumayan sibuk..

  14. .

Terimaksih banyak untuk resep ekonomisnya yang super lezat dan murah.

Semoga selalu berkah dan manfaat ilmunya, jadi lading jariyah buat Bunda nggeh.

Memang tidak setiap pedagang gorengan menjual risol.

Untuk mempermudah kamu dalam membedakan risol kampung dan risoles adalah penggunaan dalam soto mi.

Risol mayo smoked beef. foto: Instagram/@amarabakery.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *