Cara Membuat Simple Birthday Cake yang Gurih!

Simple Birthday Cake.

Simple Birthday Cake

Sobat dapat menghidangkan Simple Birthday Cake hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Simple Birthday Cake yuk!

Bahan-bahan Simple Birthday Cake

  1. Gunakan of Base cake :.
  2. Sediakan 6 butir of telur ayam.
  3. Sediakan 150 gr of tepung protein rendah.
  4. Dibutuhkan 30 gr of coklat bubuk.
  5. Gunakan 150 ml of minyak sayur.
  6. Sediakan 200 gr of gula pasir.
  7. Diperlukan 100 gr of DCC.
  8. Gunakan 1 sdt of emulsifier.
  9. Siapkan of Buttercream :.
  10. Sediakan 300 gr of mentega putih.
  11. Sediakan 75 gr of soft cream.
  12. Diperlukan 165 gr of simple syrup.
  13. Dibutuhkan 140 gr of skm.
  14. Siapkan 20 gr of susu bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt of pasta mocca.
  16. Diperlukan of Chocolate ganache :.
  17. Diperlukan 40 gr of DCC.
  18. Siapkan 20 ml of susu cair.
  19. Diperlukan 10 gr of mentega.

Cara membuat Simple Birthday Cake

  1. Tim DCC beserta minyak sayur..

  2. Base cake : kocok telur bersama gula dan emulsifier dgn mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai putih berjejak..

  3. Tambahkan tepung beserta coklat bubuk yg sebelum'a sudah di ayak, masukan tepung Dan coklat bubuk secara bertahap, aduk rata sebentar menggunakan mixer dgn kecepatan rendah. Terakhir tambahkan lelehan DCC beserta minyak sayur, aduk rata dgn menggunakan spatula. Aduk sampai benar2 rata..

  4. Siapkan 2 buah loyang ukuran 20 cm yg sdh d oles tipis margarine dan d alas baking paper. Masukan adonan k dalam loyang, lalu hentakan loyang. Adonan siap d kukus menggunakan api sedang selama 20 menit. Mengukus'a jgn Lupa tutup'a d alasi serbet. Keluarkan kue yg sudah matang lalu dinginkan..

  5. Buttercream : kocok mentega putih dan soft cream menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang. Lalu tambahkan skm, simple syrup, susu bubuk dan pasta mocca, aduk rata kembali dgn mixer..

  6. Chocolate ganache : campur semua bahan, masak sampai coklat meleleh..

  7. Tata base cake lalu tambahkan buttercream. Tutup cake secara keseluruhan dgn buttercream. Bila sudah rata siram dgn chocolate ganache (Chocolate ganache'a jgn d siram msh panas2 y, hilangkan uap panas'a dl baru d siramkan k cake).

  8. Hias sesuai selera.😊😊😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *