Cara Membuat Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda) Anti Ribet!

Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda).

Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)!

Bahan Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)

  1. Gunakan 125 gr of Tepung Segitiga.
  2. Siapkan 100 gr of Gula Pasir.
  3. Dibutuhkan 100 gr of Susu Cair/Air (saya pakai air).
  4. Sediakan 1 butir of Telur.
  5. Gunakan 1 sdt of Vanili.
  6. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt of Emulsifier (Ovalet,TBM,SP).
  8. Diperlukan of Perwarna.

Cara membuat Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)

  1. Siapkan semua bahan. Masukkan tepung, guka, susu cair/air, telur, vanili, dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi ±5 menit. Kemudian tambahkan emulsifier lalu mixer kembali hingga berwarna putih, kental, dan mengembang. (Jangan over mixer nanti adonan bisa cair yang penting sudah kental dan pekat).

  2. Panaskan kukusan.
    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian beri pewarna sesuai selera. Lalu tuang adonan ke dalam cup bolu kukus dengan motif sesuai selera..

  3. Kukus selama ±15-20 menit dengan api sedang, jangan di buka tutup karena bisa gagal ngembang..

  4. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan. Taraaa Yummy 🤤.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *