Cara Memasak Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) Legit dan Nikmat!

Semur Ayam (cocok untuk mie ayam).

Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)!

Bahan-bahan Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)

  1. Diperlukan 300 gr of ayam.
  2. Gunakan 1 batang of serai, geprek.
  3. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  4. Siapkan 3-4 sdm of minyak untuk menumis.
  5. Diperlukan 1 1/2-2 gelas of air.
  6. Gunakan 6-7 of kecap manis.
  7. Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt of garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. Siapkan Secukupnya of penyedap.
  11. Gunakan of Bumbu halus.
  12. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  13. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  14. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  15. Diperlukan 2 cm of jahe.
  16. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
  17. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.

Cara membuat Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)

  1. Potong ayam dadu kecil (jika untuk mie ayam) Sebagiannya saya biarkan potong biasa bersama tulang. Cuci bersih & Sisihkan.

  2. Haluskan bumbu.

  3. Tumis bumbu halus, daun salam & serai sampai harum.

  4. Masukkan ayam & tuang air. Tambahkan kecap, lada, garam, gula & penyedap. Aduk rata & masak sampai ayamnya empuk.

  5. Setelah airnya mengental & ayam matang, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang (opsi). Jika ingin kuahnya agak banyak tinggal tambah air matang. Selamat menikmati 🍽.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *