Cara Memasak Opor ayam yang Gurih!

Opor ayam.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Kalian dapat membuat Opor ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor ayam!

Bahan-bahan Opor ayam

  1. Diperlukan 1/2 kg of sayap ayam, cuci bersih, lumuri dgn air jeruk nipis, bilas.
  2. Gunakan 2 buah of kentang kupas, potong besar.
  3. Dibutuhkan 5 butir of telur rebus, kupas.
  4. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
  5. Gunakan 3 siung of bawang putih kating.
  6. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  7. Sediakan 2 btr of kemiri.
  8. Gunakan 2 ruas of kunyit.
  9. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  10. Diperlukan 1 ruas of laos geprek.
  11. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
  12. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  13. Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  14. Sediakan 65 ml of santan kental kemasan.
  15. Dibutuhkan secukupnya of Air.
  16. Dibutuhkan of Pelengkap:.
  17. Sediakan of Bawang goreng.
  18. Siapkan of Jeruk limo (optional).
  19. Siapkan of Lontong.
  20. Gunakan of Sambal:.
  21. Sediakan of Cabe rawit+bawang putih rebus dan haluskan+garam.

Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Cara membuat Opor ayam

  1. Haluskan bumbu, kemudian tumis dgn minyak goreng hingga harum,masukkan daun jeruk….

  2. Masukkan ayam, aduk sebentar, masukkan kentang,, kemudian tambah air, masak hingga ayam matang.. Tambahkan santan, masak hingga matang.. Tambahkan telur rebus dan bawang goreng.

  3. Cara penyajian: iris lontong, siram dgn opor ayam, telur, sambal,jeruk limau, bawang goreng daaan… Enjoy it… 😊.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *