Cara Memasak Garang asem ayam yang Gurih!

Garang asem ayam.
Resep Garang Asem Ayam – Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Garang asem ayam

Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam.

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.

Teman-teman dapat membuat Garang asem ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Garang asem ayam!

Bahan Garang asem ayam

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Sediakan 6 of bawang merah iris.
  3. Siapkan 3 of bawang putih iris.
  4. Diperlukan of Daun salam.
  5. Diperlukan of Daun jeruk (sobek2).
  6. Siapkan of Sereh geprek.
  7. Sediakan 1 cm of Lengkuas.
  8. Gunakan of Asam jawa.
  9. Sediakan 1/2 of tomat hijau.
  10. Diperlukan 7 of cabe rawit merah.
  11. Gunakan 65 ml of Santal.
  12. Siapkan of Air.
  13. Sediakan of Jeruk nipis.
  14. Sediakan of Garam.
  15. Gunakan of Gula.
  16. Sediakan of Royko.

Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi.

Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.

Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.

Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa.

Cara membuat Garang asem ayam

  1. Cuci ayam balur jeruk nipis diamkan 15 mnt dan bilas bersih..

  2. Siapkan wajan masukkan 3 sdm minyak goreng panaskan lalu masukkan bawang merah, bawang putih iris tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh tumis sampe wangi. Masukkan ayam aduk sbntr masukkan air smpe air mendidih. Sampe ayam empuk..

  3. Smpe ayamnya mengeluarkan kaldu. Masukkan santan (aduk2 suapaya gak pecah) garam, gula, royko, asam jawa, tomat hijau, dan cabe rawit merah sampe tanak (tomat dan cabenya empuk). Selesai deh..

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan.

Resep Garang Asem Ayam – Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?

Tak panjang lebar lagi, yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Memasak Garang Asem Ayam yang enak.

Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *