Cara Membuat Soto Ayam Legit dan Nikmat!

Soto Ayam.
Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto Ayam

They are delicious with mungbean thread noodles(glass noodles) and lontong (compressed rice roll) too.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?

Sobat dapat menghidangkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan Soto Ayam

  1. Gunakan 1/2 ekor of ayam negri /kampung (kampung lbh enak).
  2. Siapkan of Bumbu Halus :.
  3. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
  5. Gunakan 3 butir of kemiri.
  6. Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit (bakar dulu).
  7. Diperlukan 1 ruas jari of jahe.
  8. Dibutuhkan Sedikit of merica bulat.
  9. Dibutuhkan Sedikit of ketumbar bulat.
  10. Dibutuhkan Sedikit of jintan.
  11. Diperlukan of Bumbu cemplung :.
  12. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
  13. Dibutuhkan 1 buah of serai (jika besar) / 2 (jika kecil).
  14. Dibutuhkan 1 of lebar daun salam.
  15. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
  16. Dibutuhkan of Garam.
  17. Siapkan of Gula sedikit saja untuk penyeimbang rasa.
  18. Sediakan of Penyedap/kaldu jamur (optional).
  19. Siapkan of Bahan pelengkap :.
  20. Dibutuhkan of Tauge.
  21. Gunakan of Soun.
  22. Sediakan of Bawang putih iris tipis goreng.
  23. Dibutuhkan of Bawang merah iris tipis goreng.
  24. Diperlukan 2 of Telor rebus belah.
  25. Dibutuhkan of Daun bawang.
  26. Siapkan of Daun seledri.
  27. Gunakan of Jeruk nipis belah jd 4 atau 5.
  28. Siapkan of Kecap.
  29. Gunakan of Bahan sambal:.
  30. Sediakan 5 buah of cabe merah rawit.
  31. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
  32. Gunakan of Rebus ke 2 bahan ini lalu uleg.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names.

Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.

Try this simple and easy recipe from kuali.com now!

Langkah-langkah memasak Soto Ayam

  1. Rebus /ungkep Ayam..jika memakai ayam negeri buang airnya…jika memakai ayam kampung jangan dibuang airnya untuk kaldu. Kebetulan saya pakai ayam negri jadi saya buang airnya. Sisihkan.

  2. Buat bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak…dan beri air sedikit saja agar tidak gosong. Masukkan bumbu cemplung : lengkuas+serai+daun salam+daun jeruk. Tumis hingga harum dan pastikan bumbu tanak / matang betul. Jika tidak..akan berpengaruh ke rasa kuah nantinya..

  3. Didihkan air. Masukkan ayam tadi. Tunggu sebentar biar mendidih kembali. Masukkan bumbu Halus+cemplung. Biarkan sebentar. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur secukupnya lalu test rasa. Angkat ayam didalam kuah td. Tiriskan….goreng jgn terlalu kering lalu suwir2..

  4. Terakhir menjelang kuah matang masukkan daun bawang + seledri +bawang putih goreng+ bawang merah goreng..

  5. Siapkan bumbu pelengkap. Lalu di mangkuk tata nasi, soun,tauge, ayam suwir, telur rebus. Kecap dan perasan jeruk sedikit jika suka. Sajikan panas2. Selamat menikmati😊.

Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe).

Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Makanan enak berkuah dengan sup ayam.

Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.

Indonesia kaya akan resep masakan daerah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *