Cara Memasak Bolu Kukus Gula Merah Bali Kekinian

Bolu Kukus Gula Merah Bali.

Bolu Kukus Gula Merah Bali

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Bolu Kukus Gula Merah Bali hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Gula Merah Bali!

Bahan-bahan Bolu Kukus Gula Merah Bali

  1. Siapkan 250 gr of Tepung Terigu Serga Guna.
  2. Siapkan 1/2 sdt of baking powder (me : Hercules double action).
  3. Siapkan 1/2 sdt of Soda Kue (me: Koepoe-Koepoe).
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt of Vanili.
  5. Diperlukan of Adonan Gula.
  6. Sediakan 275 gr of Gula Merah (me : Gula Bali Dawan Klungkung).
  7. Dibutuhkan 200 ml of Air.
  8. Diperlukan 2 lembar of Pandan.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.
  10. Diperlukan of Adonan Telur.
  11. Siapkan 2 btr of Kuning Telur ukuran Sedang/besar.
  12. Sediakan 1 sdm of Gula Pasir.

Cara memasak Bolu Kukus Gula Merah Bali

  1. Masak terlebih dahulu adonan Gula. Jika sudah cair matikan api, dinginkan kemudian disaring.

  2. Campur menjadi satu adonan dasar : Terigu, Baking Powder, SodaKue & Vanili.

  3. Mixer adonan telur hingga berubah warna.

  4. Masukkan Adonan Terigu & Adonan Gula Merah hingga tercampur Rata.

  5. Siapkan dandang. Masukkan adonn ke cetakan.. siap di kukira 25mnt..

  6. Bolu Kukus Siap Disajikan atau Siap di kemas untuk dijual atau di jadikan sesajen (kalau dibali).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *