Resep: Donat ubi Cilembu Anti GAGAL!

Donat ubi Cilembu.
Pernah engga nih lagi di dapur di glendotin mulu ama bocil Kali ini sedikit inframe tangan si ahza karena ga mau di tinggal hehe. Menjual donat ubi cilembu khas mojokerto. Donat Ubi Cilembu mungkin masih aneh buat pembaca, tapi jenis bisnis masakan kreatif ini telah sangat dikenal oleh orang-orang di kota Bandung.

Donat ubi Cilembu

Lihat juga resep Donat ubi kentang super empuk enak lainnya.

Assalamualaikum, donat ubi cilembu ini lembut banget dan gak bikin seret , dimakan besoknya pun masih empuk banget.

Simak resep donat ubi di bawah ini!

Sobat dapat menyiapkan Donat ubi Cilembu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat ubi Cilembu!

Bahan-bahan Donat ubi Cilembu

  1. Sediakan 3 buah of ubi.
  2. Siapkan 500 gram of Tepung terigu.
  3. Gunakan 3 sdm of gula pasir.
  4. Dibutuhkan Sejumput of garam.
  5. Siapkan 2 sdm of margarin.
  6. Sediakan 1 sdm of fernipan.
  7. Gunakan Seujung sendok of soda kue.
  8. Gunakan of Minyak (untuk menggoreng).

Seperti yang kita tahu, tak semua donat terbuat dari tepung, ada pula yang terbuat dari kentang.

Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat.

Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller.

Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.

Cara membuat Donat ubi Cilembu

  1. Rebus ubi hingga matang, lalu selagi masih panas di haluskan sampai halus, lalu diamkan sebentar agara dingin.

  2. Lalu campuran ubi tsb dengan gula pasir, garam, fernipan dan soda kue ali aduk rata.

  3. Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di uleni dan sampai tepung habis.

  4. Lalu setengah kalis masukan margarin lalu uleni lagi sampai bener2 kalis, lalu dimakan di tempat tertutup selama 1 jam.

  5. Lalu setelah itu uleni sebentar lalu cetak adonan menjadi bentuk donat, lalu diamkan lagi 30 menitan dan jangan lupa di tutup kain bersih ya…

  6. Lalu setelah itu siapkan minyak dengan api kecil lalu goreng donat sampai kecoklatan, lalu siap di sajikan dengan gula halus atau dengan toping sesuai selera.

Jika sulit menemukan ubi ungu, ganti dengan ubi merah, ubi cilembu, atau kentang dalam jumlah yang sama.

Ubi cilembu merupakan sumber bahan makanan yang kaya karbohidrat penting Khasiat.co.id – Ubi cilembu adalah salah satu jenis ubi yang memiliki rasa manis dan sering diolah menjadi aneka jajanan.

Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu.

Misalnya seperti es krim, donat, dan berbagai jenis kue.

Tapi, ubi jalar juga bisa langsung disantap setelah dikukus lho.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *