Resep: Ayam Taliwang Legit dan Nikmat!

Ayam Taliwang.
Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.

Ayam Taliwang

Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok.

Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok.

In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled chicken!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ayam Taliwang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Taliwang!

Bahan-bahan Ayam Taliwang

  1. Siapkan 2 potong of paha ayam (atas bawah).
  2. Gunakan of Kecap manis.
  3. Sediakan of Kaldu bubuk.
  4. Diperlukan of Gula merah.
  5. Dibutuhkan of Garam.
  6. Diperlukan of Gula pasir.
  7. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
  8. Sediakan Secukupnya of air.
  9. Diperlukan of Bumbu Halus.
  10. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 6 siung of bawang putih.
  12. Gunakan 7 of cabe merah kriting.
  13. Gunakan 10 of cabe rawit merah.
  14. Siapkan 2 ruas of kencur.
  15. Sediakan 1 buah of tomat.
  16. Gunakan 1 sdt of ebi kering.
  17. Sediakan 1 sdt of terasi udang.

AUTHENTIC Indonesian Food from LOMBOK BALI.

Ayam Taliwang – Super Spicy Street Food in Lombok, Indonesia!

BIKIN LAPER – Ayam Bakar Taliwang Dengan Bumbu Khas!

Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat.

Cara memasak Ayam Taliwang

  1. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak..

  2. Masukan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna..

  3. Beri secukupnya air, kemudian bumbui kecap manis, gula merah, kaldu jamur, garam, gula pasir. Koreksi rasa. Ungkeb ayam sampai bumbu meresap dan empuk..

  4. Angkat ayam, lalu bakar ayam sambil sesekali dioles bumbu..

  5. Sajikan ayam bersama lalapan..

Seperti yang sudah kita bersama, hampir setiap daerah di negara kita mempunyai kekayaan kuliner sendiri sendiri.

Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner Lombok yang lezat.

Meski sudah merambah ke banyak tempat di Indonesia, tapi kalau tidak 'nyendok' langsung di depotnya yang ada di Lombok rasanya.

Find ayam taliwang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *