Resep: 56. Pepes Ayam Suir & Jamur Kekinian

56. Pepes Ayam Suir & Jamur.
Banyak sekali olahan masakan dari bahan ayam, berikut saya sajikan olahan pepes ayam yang simple dan praktis untuk lauk teman nasi harian, selamat. Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.

56. Pepes Ayam Suir & Jamur

Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat 56. Pepes Ayam Suir & Jamur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 56. Pepes Ayam Suir & Jamur!

Bahan-bahan 56. Pepes Ayam Suir & Jamur

  1. Dibutuhkan 300 gram of ayam rebus disuir-suir.
  2. Sediakan 250 gram of jamur tiram.
  3. Dibutuhkan 100 ml of santan kental.
  4. Dibutuhkan Seikat of kemangi.
  5. Sediakan 3 batang of serai, potong tipis.
  6. Gunakan 3 cm of lengkuas, potong tipis.
  7. Diperlukan of Bumbu Halus.
  8. Sediakan 9 siung of bawang merah.
  9. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  10. Dibutuhkan 1 cm of jahe.
  11. Diperlukan 1/2 sdt of kunyit.
  12. Sediakan 4 butir of kemiri sangrai.
  13. Siapkan 80 gram of cabai merah keriting.
  14. Sediakan 3 cm of lengkuas geprek saja.
  15. Diperlukan of Pelengkap.
  16. Dibutuhkan of Daun pisang.
  17. Gunakan of Lidi.

Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀.

Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.

Cara membuat 56. Pepes Ayam Suir & Jamur

  1. Haluskan bumbu, tumis sampai harum tambahkan ayam suwir beri gula garam dan santan aduk rata, tunggu hingga kuah mendidih. Tambahkan jamur lalu tunggu hingga agak dingin..

  2. Ambil selembar daun pisang beri potongan serai, tomat dan daun kemangi, taruh secukupnya ayam suwir dan jamur beri daun kemangi lagi dan bisa ditambah cabe rawit utuh bungkus dan semat ujung2 nya dengan lidi.

  3. Kukus selama 40 menit. Panggang diatas teflon, angkat dan sajikan..

Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak.

Coba olahan pepes ayam ini yuk!

Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat.

Pertama suir-suir jamur dan cuci bersih.

Kemudian ayam fillet juga dipotong kecil-kecil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *