Resep: Soto Babat Santan Anti GAGAL!

Soto Babat Santan.
. بسْم الله والحمد الله. السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Hai Teman teman . terima kasih sudah klik dan mampir di channel Ika. Hai. teman-teman. kemarin habis hari raya idul Adha siapa yg punya babat sapi.? kita masak soto yukk. Kuah santan super segar gurih pokoknya lezat bgt 😊.

Soto Babat Santan

Apabila kalau kita menggunakan bumbu soto babat yang lengkap, walaupun tanpa santan kuah sotonya tetap kental.

Pada kesempatan kali ini akan mencoba variasi olahan dari soto yaitu soto babat kuah santan.

Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi soto babat kuah santan ini, tenang saja Anda tidak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Soto Babat Santan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Babat Santan yuk!

Bahan Soto Babat Santan

  1. Gunakan 500 gr of babat (cuci bersih).
  2. Siapkan 4 buah of wortel.
  3. Gunakan 500 gr of toge.
  4. Gunakan 30 of cabe rawit.
  5. Dibutuhkan 2 btg of sereh.
  6. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
  7. Gunakan 3 cm of jahe.
  8. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  9. Diperlukan 3 cm of laos.
  10. Gunakan 2 btg of daun bawang.
  11. Gunakan 3 btg of daun sop.
  12. Dibutuhkan 500 ml of santan kental.
  13. Gunakan of Bumbu Halus :.
  14. Diperlukan 6 of bwg putih.
  15. Sediakan 8 of bwg merah.
  16. Gunakan 1 sdm of merica.
  17. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  18. Sediakan 3 butir of kemiri.
  19. Diperlukan 4 cm of kunyit.
  20. Siapkan of Pelengkap :.
  21. Dibutuhkan of Sohun.
  22. Siapkan of Bawang goreng.
  23. Diperlukan of Kecap.
  24. Siapkan of Jeruk nipis.

Resep Soto Babat Sapi Santan Sederhana Spesial Asli Enak.

Biasanya olahan babat disajikan pake santan atau kuah santan walaupun ada yang membuat versi resep soto babat bening atau.

Anda juga bisa memodifikasi resep ini agar lebih lezat dan mantap, misalnya membuat soto babat santan kuning dengan menambahkan rempah-rempah.

Soto babat terkenal beraroma sedap, sehingga bikin nafsu makan langsung meningkat.

Langkah-langkah memasak Soto Babat Santan

  1. Cuci bersih babat, lalu rebus dengan air, jika sudah mendidih 15 menit, buang airnya, lalu ganti dengan air yg baru, rebus selama 1 jam bersama daun salam dan jahe. Sembari menunggu, potong2 bahan lainnya, dan haluskan bumbu..

  2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan babat yg sudah di potong2, tumis sebentar, lalu masukkan kedalam panci berisi air, tambahkan sereh, laos dan daun jeruk, masak selama 1 jam..

  3. Setelah 1 jam dan babat empuk, masukkan wortel dan rawit, masak hingga wortel empuk, lalu masukkan santan kental, beri gula dan garam, aduk terus hingga mendidih, terakhir masukkan daun bwg dan seledri. Matikan api..

  4. Penyajian : siapkan mangkok, beri sohun dan toge yg sudah direbus, lalu tuang sotonya, sajikan..

Nah, kamu gak perlu beli mahal-mahal di luar, karena bikin sendiri di rumah dengan resep soto babat di bawah ini.

Beberapa daerah memiliki resep soto babat yang rasanya yang nikmat.

Nah, dalam artikel ini, akan disajikan beberapa resep pilihan soto babat dari beberapa daerah yang bisa Anda praktekkan sendiri.

Lalu santan diaduk-aduk agar tidak pecah dan tunggu sampai Tuangkan kuah yang berisi daging sapi dan babat.

Lalu taburkan bawang goreng ke soto betawi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *