Resep: Bolu karamel/sarang semut Anti Ribet!

Bolu karamel/sarang semut.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Bolu karamel/sarang semut

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.

Bolu karamel sarang semut anti gagal. untuk cemilan keluarga, bahan mudah, semua suka, bikinnya juga mudah.

Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut. favorit banget sama kue ini, tekstur nya yg kenyal terus manis nya tidak bikin eneg Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bolu karamel/sarang semut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu karamel/sarang semut yuk!

Bahan Bolu karamel/sarang semut

  1. Gunakan 500 gram of gula.
  2. Gunakan 500 ml of air panas.
  3. Dibutuhkan 150 gram of tepung terigu.
  4. Siapkan 150 gram of tepung tapioka.
  5. Diperlukan 1/2 sdt of soda kue.
  6. Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
  7. Siapkan 200 gram of butter, lelehkan.
  8. Siapkan 200 ml of susu kental manis.
  9. Sediakan 5 butir of telur.

Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.

Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga – rongga menyerupai sarang semut.

Langkah-langkah memasak Bolu karamel/sarang semut

  1. Siapkan loyang, oles dan taburi tepung tipis2, sisihkan.

  2. Panaskan gula di atas teflon dengan api keciiiiil, biarkan hingga meleleh semua, gak usah di aduk2 yah.., lalu tuang air panas pelan2, aduk2 hingga gula larut,matikan api, saring dan biarkan dingin.

  3. Panaskan oven set di suhu 175dercel.

  4. Lelehkan butter.

  5. Kocok telur+skm,hingga rata pake whisk.

  6. Campur tepung terigu+tapioka+baking powder+baking soda, lalu ayak. Sisihkan.

  7. Tuang tepung dan karamel ke dalam kocokan telur, tuang bergantian selang seling, aduk rata.

  8. Masukan lelehan butter, aduk rata lg, kalo adonan masih bergerindil saring yah…

  9. Tuang ke loyang lalu panggang selama -+40-45 menit/sampai matang yah… Test tusuk.

  10. .

  11. .

Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.

Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.

Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga.

Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini.

Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *