Resep: Balado Ikan Patin yang Renyah!

Balado Ikan Patin.

Balado Ikan Patin

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Balado Ikan Patin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Ikan Patin!

Bahan Balado Ikan Patin

  1. Sediakan 1 ekor of ikan patin.
  2. Sediakan 1/2 buah of jeruk nipis.
  3. Diperlukan of Bumbu cemplung.
  4. Gunakan 2 buah of tomat ijo, iris.
  5. Gunakan 1 btg of daun bawang, iris.
  6. Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
  7. Gunakan 1 lbr of daun salam.
  8. Siapkan 1 btg of sereh.
  9. Siapkan of Royco.
  10. Sediakan of Garam.
  11. Sediakan of Gula pasir.
  12. Dibutuhkan of Ladaku.
  13. Gunakan of Bumbu halus (blender kasar, sesuaikan dg banyaknya ikan).
  14. Sediakan of Cabe merah keriting.
  15. Gunakan of Bawang merah.
  16. Dibutuhkan of Bawang putih.

Langkah-langkah memasak Balado Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikannya. Lumuri jeruk nipis&garam. Diamkan beberapa saat. Stlah itu cuci bersih kembali, tiriskan. Goreng smp berkulit. Sisihkan..

  2. Siapkan semua bumbu halus&cemplungnya..

  3. Tumis bumbunya smp harum, lalu beri air kungkurahan blendernya. Masukkan semua bumbu cemplung KECUALI daun bawang. Bumbui jg dg royco, gula, garam. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan airnya agak susut dan aromanya keluar..

  4. Stlah itu, masukkan ikan&daun bawangnya. Aduk rata. Masak sebentar. Selesai..

  5. Pake nasi anget enak bgt ini gustiiiiišŸ˜‚.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *