Cara Memasak Ongol-Ongol Pandan Legit dan Nikmat!

Ongol-Ongol Pandan.

Ongol-Ongol Pandan

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Ongol-Ongol Pandan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ongol-Ongol Pandan!

Bahan Ongol-Ongol Pandan

  1. Gunakan 120 gr of tepung tapioka.
  2. Siapkan 30 gr of tepung ketan.
  3. Gunakan 120 gr of gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm of santan instan.
  5. Siapkan 350 of air.
  6. Gunakan 15 lembar of daun pandan.
  7. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  8. Gunakan of Bahan Taburan:.
  9. Dibutuhkan 50 gr of kelapa parut.
  10. Gunakan 1 sdm of santan instan.
  11. Dibutuhkan 2 sdm of air panas.
  12. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.

Cara memasak Ongol-Ongol Pandan

  1. Siapkan blender potong kecil-kecil daun pandan beri air lalu haluskan. Saring sari pandan, sisihkan..

  2. Campur tapioka, tepung beras, gula pasir, santan dan garam beri air sari pandan aduk hingga tercampur rata..

  3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga meletup-letup..

  4. Siapkan wadah tahan panas tuang adonan lalu ratakan. Kukus selama 15 menit lalu dinginkan, potong sesuai selera..

  5. Campur semua bahan taburan lalu kukus ±10 menit. Gulingkan Ongol-Ongol yg sdh dipotong² ke dalam kelapa kukus hingga terbalut rata. Ongol-Ongol siap dinikmati bersama teh hangat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *