Resep: Ayam serundeng Legit dan Nikmat!

Ayam serundeng.
Daging ayam memang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan ayam, mulai dari ayam penyet, ayam goreng,ayam goreng mentega,ayam rica rica,ayam kecap. Pada resep ini, lengkuas atau laos tak boleh dilewatkan. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.

Ayam serundeng

Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia.

Rasanya sangat lezat gurih terasa serundengnya membuat lidah orang yang.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam serundeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam serundeng!

Bahan Ayam serundeng

  1. Sediakan 500 gram of ayam.
  2. Sediakan 1/2 butir of kelapa.
  3. Sediakan 8 buah of bawang merah.
  4. Siapkan 4 buah of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
  6. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  8. Dibutuhkan Sejumput of jinten.
  9. Dibutuhkan 1/2 ruas jari of kunyit.
  10. Gunakan 1/2 ruas jari of jahe.
  11. Diperlukan 1/2 ruas jari of lengkuas (geprek).
  12. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
  13. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  14. Diperlukan 1 ruas of sereh (ambil bagian bawahnya lalu keprek).
  15. Diperlukan secukupNya of Garam.
  16. Sediakan of Gula JawaKecap.
  17. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
  18. Siapkan of Penyedap.
  19. Sediakan of Air.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya.

Ayam goreng ini sering kita Cara Membuat Serundeng Ayam Gurih Dan Lezat Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social Media Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang.

Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Cara memasak Ayam serundeng

  1. Potong-potong ayam kemudian cuci bersih. Didihkan air rebus ayam kira-kira 5 menit. Angkat tiriskan, panaskan minyak, goreng ayam sampe agak kekuningan..

  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sereh, daun salam+ daun jeruk. Gongso kelapa yang sudah diparut sampe sedikit mengering, angkat sisihkan. Panaskan minyak tumis semua bumbu sampe layu beri 1 gelas air kemudian masukan garam, gula Jawa, kecap, penyedap+ kelapa yang sudah digongso aduk-aduk sampai rata kemudian masukan ayam biarkan sampe air menyusut. Jika dirasa sudah pas warna+ rasaNya.angkat sajikan.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.

Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng.

Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *