Resep: Ceker mercon Anti GAGAL!

Ceker mercon.
Dapur erna – Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing.

Ceker mercon

Lihat juga resep Ceker mercon daun kemangi enak lainnya!

Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.

Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?

Sobat dapat menyiapkan Ceker mercon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker mercon!

Bahan Ceker mercon

  1. Dibutuhkan 1/2 Kg of ceker ayam.
  2. Diperlukan 1/4 ons of cabe rawit.
  3. Gunakan 1/4 ons of cabe ceplak.
  4. Dibutuhkan 1/2 ons of cabe merah.
  5. Sediakan 10 buah of Bawang merah.
  6. Siapkan 5 buah of Bawang putih.
  7. Sediakan 2 buah of jeruk nipis.
  8. Diperlukan 2 buah of sereh (digeprek).
  9. Gunakan 2 cm of jahe (digeprek).
  10. Sediakan 5 lembar of daun salam.
  11. Diperlukan 2 lembar of daun kunyit.
  12. Gunakan secukupnya of Garam.
  13. Sediakan Secukupnya of penyebab rasa.

Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan.

Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.

Resep ceker mercon – Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah.

Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan.

Langkah-langkah membuat Ceker mercon

  1. 1. Bersihkan ceker ayam dari kuku dan sisa kulit nya.. kemudian rebus ceker -+ 15menit (agar empuk) didalam air panas yg sudah diberikan garam secukupnya. Tiriskan ceker dari air rebusan (jangan buang air rebusan tadi ya.. 😊).

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit dan ceplak dan beri garam secukupnya.. (klo saya saya blender dgn minyak secukupnya,agar pas ditumis GK perlu kasih Minyak lagi.. ini juga agar sambel lebih awet tidak mudah basi).

  3. Panaskan minyak 3 sendok makan, tumis daun2 sampai wangi aja.. masukkan bumbu halus… Tumis hingga harum sampai minyak nya keluar…

  4. Setelah wangi masukkan ceker yg sudah ditiriskan.. aduk2 sebentar agar bumbu meresap.. kemudian.. masukkan sisa air ceker secukupnya sesuai selera (jgn lupa di saring ya air td) dan masukkan garam + penyedap rasa + perasan air jeruk nipis.. Rebus ceker yg sudah tercampur sambel sampai mendidih dan air berkurang.. matikan kompor.. jadi deh.. 😋.

Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.

Saat penyuka ceker juga suka pedas.

Resep Ceker Mercon – Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda.

Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.

Ceker mercon adalah masakan olahan ceker ayam goreng yang super pedas dan rasanya paling pedas lebih pedes dari resep seblak ceker Bandung dan ceker setan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *