Resep: Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan yang Enak!

Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan.
Lapis Kukus Surabaya Pahlawan merupakan produk oleh-oleh khas Surabaya yang terbuat dari. Lihat juga resep Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak lainnya! Resep Bolu Kukus – Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.

Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan

Hai semua,kali ini saya membuat bolu lapis Surabaya.

Angkat bolu, dinginkan, potong sesuai selera.

Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa.

Teman-teman dapat menghidangkan Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan yuk!

Bahan Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan

  1. Siapkan 150 gr of tepung terigu.
  2. Siapkan 150 gr of gula pasir.
  3. Siapkan 4 butir of telur.
  4. Gunakan 1/2 bks of mentega dilelehkan (sy pake palmia).
  5. Dibutuhkan 1 bks of susu bubuk (sy skip ganti skm putih).
  6. Diperlukan 1 sdt of SP.
  7. Siapkan secukupnya of Vanili.
  8. Diperlukan secukupnya of Selai stroberi.
  9. Diperlukan of Pewarna makanan kuning.
  10. Dibutuhkan of Bahan bolu coklat:.
  11. Dibutuhkan 3 sdm of coklat bubuk (sy pake van houten).
  12. Dibutuhkan 3 sdm of skm coklat.

Setiap gigitan dari kue ini akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan.

Sekilas penampilan Lapis Surabaya mirip dengan Bolu Mandarin dari Solo, namun Lapis Surabaya memiliki tekstur yang berbeda.

Selai yang digunakan pun berbeda, Bolu Mandarin umumnya menggunakan selai nanas, sedangkan untuk Lapis Surabaya ini kami gunakan buttercream atau.

Nikmati lapis kukus Surabaya buatan sendiri bersama keluarga tercinta.

Cara memasak Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan

  1. Siapkan dahulu loyang ukuran sedang aja ya. Olesi mentega biar ga lengket. Lalu panasi kukusannya. Jangan lupa tutupnya lapisi kain serbet agar uapnya ga jatuh ke bolu..

  2. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP, sampai adonan kental berjejak. Lamanya kurleb 15 menit aja, jangan over mix nanti bolunya bantet..

  3. Matikan mixer. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak. Aduk rata dengan spatula. Lalu masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata..

  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Seperempat untuk bolu coklat, sisanya untuk bolu kuning..

  5. Untuk bolu coklat: masukkan coklat bubuk dan skm coklat sambil diaduk rata..

  6. Masukkan adonan kuning dulu ke dalam loyang lalu kukus kurleb 10-15 menit. Lakukan tes tusuk agar memastikan kematangannya..

  7. Lalu kukus adonan yang coklat hingga matang. Seterusnya kukus adonan kuningnya..

  8. Dinginkan bolunya. Lalu olesi dengan selai stroberi tumpuk menjadi 3 bagian: kuning, coklat, kuning..

  9. Simpan di kulkas agar bolunya merekat sempurna 😊.

  10. Enak banget dan supeer soooft. Saya lebih suka yang kukus daripada oven soalnya agak seret di tenggorokan kalo yang oven 😁.

  11. .

Pasti Anda sudah tidak asing dengan makanan legit yang satu ini, bukan?

Ya, lapis kukus Surabaya memang terkenal enak dan legit.

Tidak heran, jika banyak orang yang menjadikannya teman ngopi di pagi hari.

Resep Membuat Bolu Kukus – Satu dari banyaknya kue yang bisa Anda coba untuk membuat santapan favorit keluarga adalah kue bolu.

Namun kali ini akan mengulas tentang cara membuat bolu dengan cara di kukus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *