Cara Membuat Lontong Sayur Untuk Pemula!

Lontong Sayur.

Lontong Sayur

Kamu dapat menghidangkan Lontong Sayur hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong Sayur!

Bahan-bahan Lontong Sayur

  1. Gunakan 3 buah of labu siam.
  2. Diperlukan 1 papan of tempe.
  3. Sediakan 1 ikat of kacang panjang.
  4. Gunakan 3 buah of wortel ukuran sedang.
  5. Gunakan 2.5 Lt of Air putih.
  6. Siapkan 30 ml of santan kental.
  7. Diperlukan 2 SDM of cabe yg sdh dihaluskan.
  8. Siapkan 5 batang of bawang daun.
  9. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
  10. Diperlukan 20 Siung of bawang Merah.
  11. Dibutuhkan 10 siung of bawang putih.
  12. Dibutuhkan 15 butir of kemiri.
  13. Siapkan 1 SDM of lada bubuk.
  14. Dibutuhkan 4 SDM of garam.
  15. Gunakan 2 SDM of kaldu jamur.
  16. Dibutuhkan 2 SDM of gula pasir.
  17. Gunakan 1 SDM of penyedap rasa.
  18. Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
  19. Gunakan 5 buah of Lontong ukuran besar.
  20. Sediakan of Kerupuk emping.
  21. Diperlukan of Bawang goreng.
  22. Dibutuhkan 10 of butir.
  23. Dibutuhkan 10 Butir of Telor Rebus.

Cara membuat Lontong Sayur

  1. Iris sayuran berbentuk korek, sisihkan.

  2. Potong tempe memanjang, sisihkan.

  3. Siapkan bumbu2.

  4. 5 siung bawang merah, Iris tipis.

  5. Goreng kemiri di api kecil, angkat dan tiriskan.

  6. Blander semua bumbu2 sampai halus dan tercampur rata.

  7. Pada citel goreng bawang merah sampai harum kemudian tambahkan bumbu2 halus dan tumis Sampai wangi..

  8. Tambahkan serei, daun salam, cabe yg sdh dihaluskan, garam, gula, penyedap rasa, ladaku dan kaldu jamur. Aduk rata.

  9. Aduk rata terus bumbu sampai berubah warna dan bumbu berminyak, artinya bumbu sudah matang dan nanti tdk akan cepat basi..

  10. Setelah bumbu2 matang dan wangi tambahkan air, rebus sampai matang dan mendidih.

  11. Masukan sayuran dan tempe rebus matang.

  12. Setelah matang tambahkan santan kental, aduk2 sampai tercampur rata dan santan tidak pecah..

  13. Tambahkan daun bawang. Tes rasa.

  14. Jika sdh pas.. matikan api, sajikan selagi panas..

  15. Selamat menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *