Cara Membuat Rendang daging sapi yang Gurih!

Rendang daging sapi.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.

Rendang daging sapi

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Kamu dapat menghidangkan Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Gunakan 1 kg of daging sapi.
  2. Sediakan 2 of santan instan 65ml.
  3. Siapkan of Bumbu halus.
  4. Dibutuhkan 8 of bawang merah.
  5. Siapkan 8 of bawang putih.
  6. Gunakan 20 of cabe merah keriting.
  7. Gunakan seruas of kunyit.
  8. Diperlukan Seruas of jahe.
  9. Diperlukan 1 sdt of merica.
  10. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  11. Diperlukan 1/2 biji of pala.
  12. Dibutuhkan 7 of kemiri.
  13. Diperlukan 4 of kapulaga ambil bijinya.
  14. Gunakan of Bumbu tambahan.
  15. Gunakan of Gula merah.
  16. Dibutuhkan of Garam.
  17. Gunakan of Kaldu jamur.
  18. Sediakan 5 of daun salam.
  19. Gunakan 4 of daun jeruk.
  20. Siapkan 3 btg of sereh geprek.
  21. Gunakan of Kayu manis.
  22. Sediakan of Kembang lawang.
  23. Diperlukan of Lengkuas geprek.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Sekarang penerusnya adalah kita-kita. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.

  2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.

  3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan๐Ÿ˜.

  4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. ๐Ÿ˜Š.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Aduk terus agar santan tidak pecah.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *