Cara Membuat Ayam Kampung Bakar Saus Pecel Pedas yang Gurih!

Ayam Kampung Bakar Saus Pecel Pedas.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan. Cara membuat Ayam Bakar Spesial Pedas : Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit; sisihkan.

Ayam Kampung Bakar Saus Pecel Pedas

Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.

Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat.

Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam Kampung Bakar Saus Pecel Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kampung Bakar Saus Pecel Pedas yuk!

Bahan-bahan Ayam Kampung Bakar Saus Pecel Pedas

  1. Gunakan 1 ekor of Ayam kampung.
  2. Siapkan of Bumbu ungkep :.
  3. Gunakan 1 bungkus of Bumbu racik ayam ungkep.
  4. Sediakan 3 batang of Sereh di geprek.
  5. Gunakan 3 lembar of Daun Salam.
  6. Diperlukan 5 gelas kecil of Air.
  7. Siapkan of Saus :.
  8. Siapkan 3 buah of Tomat merah besar.
  9. Diperlukan 10 buah of Cabai rawit merah.
  10. Gunakan 6 buah of Cabai merah keriting.
  11. Diperlukan 6 buah of Bawang merah.
  12. Gunakan 1 bungkus of Bumbu Pecel.
  13. Diperlukan secukupnya of Garam dan Gula.
  14. Dibutuhkan of Olesan ayam bakar:.
  15. Gunakan secukupnya of margarin, kecap, dan perasan jeruk limau.
  16. Siapkan of Lalapan:.
  17. Dibutuhkan secukupnya of Daun Selada dan mentimun.

Potongan ayam kampung dipadukan bersama potongan buncis dan kecombrang.

Rasanya segar, gurih dan sedikit pedas.

Untuk menu pecel pithik merupakan sajian lokal andalan kafe ini.

Tampilannya lebih menggugah selera, potongan ayam kampung yang dipanggang dikasih topping.

Langkah-langkah memasak Ayam Kampung Bakar Saus Pecel Pedas

  1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam biarkan utuh. Masukkan semua campuran untuk ungkepan ke dalam panci sedang. Ungkep ayam kurang lebih 15-20 menit..

  2. Rebus tomat, cabai, dan bawang merah. Jika sudah kisut, angkat tiriskan. Tumbuk halus semuanya lalu masukkan bumbu pecel. Taburkan gula dan garam.Aduk sampai rata..

  3. Bakar atau panggang ayam yang telah di beri bumbu olesan sampai warna kuning keemasan merata..

  4. Potong-potong ayam sesuai selera, lumuri dengan saus pecal. Sajikan dengan lalapan. Sedap…

Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Pedas.

Resep ayam bakar – Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.

Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah.

Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak.

Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *