Resep: Soto ceker + sayap ayam Anti GAGAL!

Soto ceker + sayap ayam.
Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke dalam air rebusan untuk selanjutnya. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat.

Soto ceker + sayap ayam

Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara.

Ceker kaya akan protein & gelatin yang baik untuk anak-anak.

Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini.

Teman-teman dapat memasak Soto ceker + sayap ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto ceker + sayap ayam yuk!

Bahan Soto ceker + sayap ayam

  1. Gunakan 1 kg of ceker ayam (bersihkan dan buang kukunya).
  2. Siapkan 1/4 of sayap ayam.
  3. Diperlukan 1/2 of tulang fillet dada ayam.
  4. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
  5. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
  6. Sediakan 3 batang of serai (geprek).
  7. Sediakan 3 batang of daun bawang perai (iris).
  8. Diperlukan of Bihun.
  9. Gunakan of Kol (iris tipis).
  10. Dibutuhkan of Taoge.
  11. Dibutuhkan of Minyak goreng.
  12. Sediakan of Bawang goreng (boleh diskip).
  13. Siapkan of Penyedap rasa ayam.
  14. Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.
  15. Gunakan of Bumbu halus :.
  16. Gunakan 10 siung of bawang putih.
  17. Diperlukan 15 siung of bawang merah.
  18. Diperlukan 8 ruas jari of kunyit.
  19. Gunakan 6 ruas of jahe.
  20. Gunakan 5 ruas of lengkuas.
  21. Dibutuhkan 10 biji of kemiri.
  22. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  23. Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.

Soto Ayam – Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.

Seperti yang kita ketahui, Resep soto.

Ceker ayam negeri atau ayam kampung enak diolah untuk sup atau soto.

Langkah-langkah memasak Soto ceker + sayap ayam

  1. Pertama cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air mineral….

  2. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng.. Aduk merata.. Lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun salam… Aduk kembali..setelah mengeluarkan minyak matikan api…

  3. Lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam.. Aduk merata.. Jgan lupa masukkan penyedap rasa ayam, garam dan gula….

  4. Tunggu sampai ceker ayam lunak lalu tes rasa ya… Kalau masih kurang bisa ditambah penyedap rasa.. Jika sudah matikan api dan siap dinikmati.

Saat membeli pilih ceker ayam yang ukurannya sama sehingga bisa matang Pastikan ceker ayam bersih, kupas kulit arinya dan potong kuku ceker.

Kerok kulit tebal di bagian tengah ceker.

Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.

Untuk itu, kami juga akan membagikan salah satu resep ceker yakni soto ayam ceker ayam.

Memilih dengan ceker ayam sebagai bahan baku utama karena memang selain gurih, harganya juga. "sayap & ceker ayam ? "Entah Anda sudah menikah atau belum menikah, maka perempuan harus berhatiĀ².

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *