Resep: Kue Lumpur Kentang Susu yang Gurih!

Kue Lumpur Kentang Susu.

Kue Lumpur Kentang Susu

Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Susu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Lumpur Kentang Susu!

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang Susu

  1. Sediakan 250 gr of Kentang kukus.
  2. Dibutuhkan 250 ml of Susu cair (me ; susu full cream).
  3. Diperlukan 125 gr of Tepung terigu.
  4. Dibutuhkan 125 gr of Gula pasir.
  5. Sediakan 1 butir of Telur utuh.
  6. Sediakan 1 butir of Kuning telur.
  7. Gunakan 50 gr of Mentega (cairkan).
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.
  9. Sediakan of Toping.
  10. Sediakan of Kurma (potong kecil-kecil).

Cara membuat Kue Lumpur Kentang Susu

  1. Siapkan bahan-bahan.

  2. Blender kentang kukus di campur dengan susu cair. sisihkan.

  3. Kocok telur utuh, kuning telur dan gula pasir hingga gula larut (cukup kocok dengan wisk).

  4. Masukkan tepung terigu dan garam sambil di ayak, aduk rata.

  5. Masukkan mentega cair, aduk rata.

  6. Masukkan kentang yang sudah di blender tadi, aduk rata.

  7. Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal, panaskan cetakan olesi mentega(cukup dengan api kecil saja), masukkan adonan ke dalam cetakan (untuk cetakan saya kasih alas seng agar mendapatkan panas yang merata).

  8. Siapkan toping, setelah adonan setengah matang beri toping dan tutup kembali.

  9. Tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *