Resep: Bingka Kentang Anti GAGAL!

Bingka Kentang. apahabar.com, BANJARMASIN - Bingka Kentang adalah salah satu kue atau cemilan makanan khas Kalimantan Selatan juga Kalimantan Timur, atau lebih tepatnya adalah cemilan khas dari suku Banjar. Bingka terkenal sebagai kue tradisional khas Banjar yang berbahan dasar gula, tepung, santan, dan Beda daerah, beda pula versi kue bingkanya, seperti bingka khas Melayu yang bertekstur lebih padat. Masih dengan bulan perduli kanker payudara.mendengar kata kanker payudara bagi semua wanita di dunia menjadi momok menakutkan.

BINGKA KENTANG KHAS BANJAR - By Peggy Louisa. Cara simpel membuat BINGKA KENTANG asli khas banjar super LEMBUT Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang Kue Bingka Pontianak Kue yang satu ini terasa yummi. halus teksturnya berasa telurnya.salah satu kue. Teman-teman dapat memasak Bingka Kentang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bingka Kentang yuk!

Bahan-bahan Bingka Kentang

1. Dibutuhkan 2 buah of kentang ukuran sedang.
2. Diperlukan 4 butir of telur.
3. Gunakan 6 sdm of gula pasir (sesuai selera).
4. Gunakan 1 gelas of santan.
5. Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
6. Gunakan Secukupnya of vanili.

A plate of Wadai Bingka Kentang on banana leaf, this is a traditional cake from Banjarmasin, Indonesia. Made from coconut milik and potatoes. Kue bingka kentang ini memiliki tekstur yang cukup padat. Di beberapa gerai, ada yang menyediakan kue bingka kentang mini, yang sekilas bentuk dan teksturnya mirip dengan kue lumpur.

Langkah-langkah membuat Bingka Kentang

1. Kukus/rebus kentang lalu haluskan. 1 saya rebus dan 1 lagi saya serut..
2. Masak santan hingga mendidih..
3. Kocok telur, gula, vanili, dan sejumput garam hingga larut tercampur rata..
4. Tambahkan tepung dan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan santan dan kentang yang diserut..
5. Panaskan loyang dan beri olesan minyak goreng. Setelah panas tuang adonan. (saya pakai tuangan yang dibakar).
6. Bagian atas loyang beri arang, agar kue mateng atas dan bawah. *jangan lupa selalu dicek agar tidak gosong dan mateng merata 😁*.
7. Dinginkan kue, baru bisa dikeluarkan dari cetakan dan dipotong 😁..

Langkah pertama adalah mengocok telur dengan campuran gula pasir halus, kocok sampai. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Bingka kentang merupakan kudapan berupa kue khas Banjar yang biasa ditemui di Kalimantan Selatan dan Kalimantan Timur. Peta dibuat oleh orang-orang seperti Anda! Bingka merupakan kue khas Banjar, dan biasanya terbuat dari kentang.