Cara Membuat 147. Oseng Pare Teri Kekinian

147. Oseng Pare Teri.

147. Oseng Pare Teri

Kalian dapat membuat 147. Oseng Pare Teri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 147. Oseng Pare Teri!

Bahan-bahan 147. Oseng Pare Teri

  1. Sediakan 2 buah of pare.
  2. Gunakan 50 gr of teri.
  3. Siapkan of Bumnu iris :.
  4. Dibutuhkan 5 buah of bawang merah.
  5. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  6. Dibutuhkan 5 buah of cabe merah keriting.
  7. Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah.
  8. Gunakan 3 buah of cabe rawit hijau.
  9. Diperlukan 1 buah of cabe gendot.
  10. Siapkan of Bumbu pelengkap :.
  11. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  12. Sediakan 2 cm of lengkuas.
  13. Siapkan 1 sdt of garam.
  14. Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
  15. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
  16. Dibutuhkan 100 ml of air.
  17. Diperlukan 3 sdm of minyak untuk menumis.

Cara memasak 147. Oseng Pare Teri

  1. Belah dua pare kemudian buang bijinya lalu Iris tipis uleni dengan 1 sdm garam cuci bersih dan tiriskan.

  2. Siapkan ikan teri bersihkan dan goreng setengah kering.

  3. Siapkan bumbu iris dan bumbu pelengkap.

  4. Panaskan minyak tumis duo bawang sampai harum kemudian masukkan cabe, daun salam dan lengkuas aduk rata tambahkan pare.

  5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan air.

  6. Masak sampai pare setengah matang kemudian masukkan pare aduk rata masak sampai matang jangan lupa tes rasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *