Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran. Ayam bakar kecap memang dapat dengan mudah kita temui di restoran manapun. Umumnya dilengkapi dengan nasi hangat, sambal khas resto dan lalapan. Dimasak dengan cara di panggangan menggunakan arang, membuat rasa ayam bakar menjadi khas.
Lihat juga resep Ayam Bakar Gurih dan Nikmat enak lainnya.
Resep ini mampu menciptakan ayam bakar rumahan yang enak dan manis, sehingga akan sangat juicy saat dimakan.
Yang mana rasanya pun tidak jauh berbeda dengan menu masakan ayam bakar di restoran, sehingga menghasilkan rasa yang mewah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran!
Bahan Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 2 batang of sereh, geprek.
- Diperlukan 2 cm of lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 8 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2-3 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 250 ml of air.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya of penyedap rasa.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Sediakan 10 of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 2 cm of jahe.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 2 cm of lengkuas.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan of Bahan olesan:.
- Sediakan of ±10 sdm kecap manis.
- Sediakan 8 of cabai rawit.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Sediakan of Sereh yang sudah digeprek.
Kamu hanya perlu untuk mengikuti resep dibawah ini, agar tidak gagal dalam membuat terutama jika ini merupakan. Suara.com - Lezatnya Resep Sayap Ayam Saus Lemon Rumahan tapi Rasa Restoran Mahal. Kelezatan Sayap Ayam Saus Lemon menjadi favorit di restoran siap saji yang cukup terkenal, rasah gurih dan manisnya membuat menu ini jadi favorit anak-anak. Usaha Rumahan. ide usaha rumahan terkini.
Cara membuat Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran
- Potong ayam menjadi 8 bagian. Lalu cuci bersih..
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan ±15 menit..
- Haluskan bumbu halus. Kamu bisa membendernya atau menghaluskannya secara manual dengan ulekan..
- Panaskan wajan. Tuang minyak lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk (remas agar aromanya keluar), sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga harum..
- Masukan ayam, aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan kecap, lada bubuk, gula pasir, air, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap..
- Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah, angkat..
- Selanjutnya kita buat bahan olesan untuk ayam saat dibakar nanti..
- Iris cabai, bawang merah, dan tomat. Masukan dalam wadah lalu tuang kecap. Aduk dengan sendok dengan agak menekan-nekan bahan-bahan yang tadi dipotong..
- Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi kecap tadi..
- Di sini aku mengolesi kecapnya dengan sereh yang sudah digeprek agar lebih enak rasanya..
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan..
- Kamu bisa memakannya dengan sambal, lalaban, dan nasi hangat 🤤😉👌🏻.
Sebelumnya pastikan anda sudah menggeprek jahe, lengkuas, dan serai agar rasa dan aroma dari bahan tersebut lebih cepat keluar. Masakan ayam bakar paling spesial dengan bumbu kecap. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.