Resep: Pepes pindang telur ayam Legit dan Nikmat!

Pepes pindang telur ayam.
Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini – pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.

Pepes pindang telur ayam

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.

Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama.

Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma yang sangat khas dan menggoda.

Sobat dapat membuat Pepes pindang telur ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes pindang telur ayam yuk!

Bahan Pepes pindang telur ayam

  1. Diperlukan 2 ekor of ikan pindang uk besar.
  2. Sediakan 1 btr of telor ayam.
  3. Dibutuhkan of Bumbu-bumbu;.
  4. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  6. Gunakan 10 buah of cabe rawit/cabe keriting.
  7. Gunakan 4 btr of kemiri.
  8. Sediakan 1 butir of tomat.
  9. Dibutuhkan Sedikit of asam jawa.
  10. Sediakan Sedikit of trasi.
  11. Gunakan of Gula garam secukupnta.
  12. Dibutuhkan of Daun pisang.

Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.

Dalam wadah terpisah, masukkan telur ayam, cabai rawit minyak goreng, daun kemangi.

Pecahkan telur ayam dan masukkan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan diatas ke dalamnya.

Aduk aduk sampai semua bumbu tercampur rata dengan telur ayamnya.

Langkah-langkah membuat Pepes pindang telur ayam

  1. Suwir-suwir pindang pisahkan dari durinya. Sisihkan.

  2. Haluskan bumbu, tes rasa.

  3. Campur pindang suwir,telur,bumbu, aduk rata,.

  4. Siapkan daun pisang bungjus sesuai selera. Kukus 15 menit kurang lebih. Angkat dan bakar sebentar untuk aroma bakaran dan lebih kesat..

Masukkan adonan telur ayam dan bumbu halus tadi ke dalam wadah tahu yang sudah dihaluskan.

Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.

Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang.

Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk.

Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *