Resep: Pentol bakso ayam kenyal kress Untuk Pemula!

Pentol bakso ayam kenyal kress.
IYA jangan lupa untuk melihat resep-resep mie ayam spesial dan resep cilok enak dan resep kuah bakso spesial disini ya. Lihat juga resep Pentol bakso ayam kenyal kress enak lainnya! Resep Pentol bakso ayam kenyal kress favorit.

Pentol bakso ayam kenyal kress

Bakso yang mempunyai tekstur kenyal dan kress biasanya dimilki oleh pemain bakso yang sudah senior karena memang tidak semua orang bisa membuat bakso kenyal dan kress.

Ceritanya lagi pengen makan bakso tapi lagi psbb jadi akhirnya bikin bakso ayam aja dengan budget minim dapat banyak.

Daripada anda membeli bakso ayam, lebih baik membuatnya sendiri dirumah.

Teman-teman dapat membuat Pentol bakso ayam kenyal kress hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pentol bakso ayam kenyal kress yuk!

Bahan-bahan Pentol bakso ayam kenyal kress

  1. Diperlukan 500 gr of ayam giling halus.
  2. Dibutuhkan 50 gr (3 blok) of es batu uk 2×2).
  3. Gunakan 4 siung of bawang putih halus.
  4. Gunakan 1/2 sdt of lada.
  5. Dibutuhkan 2 sdt of garam.
  6. Siapkan 8 sdm of tepung sagu/tapioka.
  7. Diperlukan 1 sdt of baking powder.

Karena membuat bakso ayam sendiri jauh lebih sehat dan murah.

Untuk bahan dan langkahnya, bisa ikuti tutorialnya dibawah ini.

Portal yang membahas tentang cara pembuatan bakso kress dan mie ayam spesial.

Lihat juga resep Bakso sapi kenyal enak lainnya.

Cara membuat Pentol bakso ayam kenyal kress

  1. Dalam wadah,masukan ayam giling & es batu aduk hingga es mencair dan adonan menjadi lembut.. tambahkan bawang putih halus,baking powder dan lada,aduk rata.

  2. Tambahkan garam,aduk cepat hingga adonan mnjadi lebih kental dan berat.. tambahkan tepung sagu & aduk rata…

  3. Rebus air dalam panci hingga mendidih,matikan api.. bentuk bulat bakso menggunakan bantuan jari telunjuk & jempol.. masukan bulatan bakso kedlm panci air td…

  4. Lakukan hingga adonan habis,hidupkan kembali kompor dgn api sedang.. tunggu hingga semua bakso mengapung,angkat dan masukan kedalam air es (agar menhentikan proses pemasakan pd bakso) lalu tiriskan…

  5. Bisa langsung disajikan dgn pelengkap nya ya.. klo aq bikin nya buat stok dikulkas ya bunda.. jdi lgsg aq simpan di frezeer.. happy cooking bunda.

  6. NB : bulatan nya disesuaikan aja ya.. difoto it ad yg qu isi telur & daging ayam cincang.. klo mau jadi pentol kecil jg boleh bunda…

Ambil pentol bakso yang menyembul menggunakan sendok, segera cemplungkan kedalam air panas.

Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan dibentuk bakso.

Nyalakan kembali api, rebus bakso hingga matang dan tanak.

Cirinya yaitu bakso mengapung ke permukaan air.

Angkat bakso, tiriskan dan dinginkan segera dengan cara dikipas-kipas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *