Cara Memasak Bumbu Oles Ikan Bakar Legit dan Nikmat!

Bumbu Oles Ikan Bakar.
Lihat juga resep Bumbu Oles Ikan Bakar (Serbaguna, bisa untuk semua macam lauk) enak lainnya. Nyicil buat bumbu oles nya dulu😉 untuk garam, gula, kecap bisa di sesuaikan dg selera dan jumlah bahan ya 😊 Resep 'bumbu oles ikan bakar patin' paling teruji. Saya pesan ikan kuwe di tetangga yang jualan ikan.

Bumbu Oles Ikan Bakar

Sekarang, bumbu oles ikan bakar siap untuk digunakan.

Bumbu yang telah matang tersebut bisa disimpan terlebih dahulu dan tunggu hingga dingin.

Pemilihan Ikan untuk Ikan Bakar Bumbu Oles.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bumbu Oles Ikan Bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bumbu Oles Ikan Bakar yuk!

Bahan Bumbu Oles Ikan Bakar

  1. Gunakan of Bumbu halus:.
  2. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  3. Sediakan 5 butir of bawang merah.
  4. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  5. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar (me: sangrai sebentar).
  6. Dibutuhkan 5 butir of kemiri (me: sangrai sebentar).
  7. Gunakan 6 buah of cabai rawit (me: skip).
  8. Diperlukan of Tumisan:.
  9. Diperlukan 2 sdm of margarin.
  10. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
  11. Siapkan 70-100 ml of kecap manis.
  12. Diperlukan 1 sdt of garam.

Terdapat berbagai macam ikan yang dapat dijadikan ikan bakar.

Ikan yang memiliki daging yang tebal dan tulang yang sedikit akan lebih cocok dijadikan ikan bakar.

Ini pertama kali nya buat bumbu oles untuk ikan atau ayam bakar.

Stelah tanya sana sini akhir nya nemu yang takaran nya pas.

Langkah-langkah membuat Bumbu Oles Ikan Bakar

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa diulek atau diblender. Jika diulek, minyak goreng jangan dicampur. Panaskan margarin hingga meleleh (jika tadi diulek, boleh panaskan margarin + minyak goreng).

  2. Tumis bumbu halus hingga wangi.

  3. Setelah wangi, masukkan garam dan kecap manis, aduk rata.

  4. Koreksi rasa. Bumbu siap dioleskan ke berbagai lauk yang akan dipanggang/dibakar. Gunakan batang serai yang ditumbuk untuk mengaduk dan mengoleskan bumbu supaya lebih wangi, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis pada bumbu oles.

Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.

Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok.

Cara meracik bumbu oles ikan bakar ini sangat mudah.

Langkah pertama, haluskan semua bahan bumbu dan kemudian tumislah hingga baunya harum.

Tunggulah hingga bumbu mendidih dan angkat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *